Каждый знает, что рис не просто обычный продукт, а целая вселенная с множеством разнообразных сортов. Чтобы добиться идеального результата на кухне, стоит разобраться в особенностях различных видов этого злака. Этот гид поможет вам выбрать...
Новости
На Мясницкой — вековая чайная с восточным лицом
На Мясницкой улице, неподалёку от станции метро «Чистые пруды», выделяется здание с выразительным восточным декором: в нём уже более ста лет продают чай. Фасад и эффектные витрины сразу...
Эта закуска из горбуши стала хитом на каждом празднике: готовится всего за полчаса, а исчезает с тарелок быстрее, чем вы успеете моргнуть. Хотя многие отказываются от вареной рыбы, этот рецепт способен изменить их мнение. В качестве секретного...
Процесс приготовления свиной рульки — это не только искусство, но и настоящее кулинарное проклятие для многих. Но сейчас большинство может сказать: "Почему бы не попробовать создать прессованный рулет из свиной рульки?" Это блюдо...
Сырники уже давно завоевали сердца многих гурманов. Это блюдо ассоциируется с домашним уютом и теплом. В каждой семье есть свой уникальный рецепт сырников, но порой они могут удивлять своим капризным поведением: пригорая, расплываясь или становясь...
Готовите ли вы на рабочую неделю? Эта восхитительная запеканка станет настоящей палочкой-выручалочкой для занятых дней!
Что нужно для приготовления?
Итак, чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:
500 грамм...
Выпущены результаты рейтинга лучших игристых вин, подготовленного «Винным гидом России». Это значимое исследование ежегодно организуется Роскачество в партнерстве с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов при поддержке...
Торговые центры становятся настоящими островами развлечений и уюта, где каждая пауза между покупками даёт шанс насладиться кулинарными шедеврами. Однако, как показывает практика, маленькие кафе часто сталкиваются с жесткой конкуренцией...
С 1 мая 2026 года Министерство финансов России анонсировало повышение ввозной пошлины на крепкий алкоголь из недружественных стран с €3 до €5 за литр. Это решение, направленное на поддержку отечественных производителей - коньяка и виски, повлияет на...
Изготовление сыра — это лишь половина пути. Вторая, а порой и более важная часть — это его вызревание. Многие убеждены, что для этого необходим специализированный холодильник, однако сыр можно довести до совершенства даже в обычном холодильнике!Как же...
Тыква может стать настоящим кулинарным открытием, даже для тех, кто её раньше не любил. Сегодняшний рецепт запеченной тыквы с ароматом прованских трав и чеснока покорит даже самых требовательных гурманов. Мягкие ломтики с золотистой корочкой...
Пора доставить удовольствие себе и своим близким с помощью восхитительного и бюджетного пирога. Это лакомство можно приготовить без лишних хлопот, ведь понадобятся всего несколько простых ингредиентов и немного времени. Каждый компонент гармонично...
Киши — это открытые пироги с разнообразными начинками, которые давно полюбились многим. Один из самых интересных рецептов — киш с консервированной горбушей. Готовится он быстро и легко, а результат всегда радует своим великолепным вкусом. Этот пирог...
Кажется, что васаби давно стал привычным атрибутом суши и японской кухни. Однако, реальный васаби — это нечто большее, чем обычная остро-сладкая паста, которую многие пробовали. В большинстве случаев, то, что подают в суши-барах...
С наступлением осени хочется уютного и вкусного ужина, который дарит тепло и не требует много времени на приготовление. Лосось, запеченный с картофелем и сливочным соусом, становится таким блюдом — простота ингредиентов и великолепный вкус...
Засолка скумбрии самостоятельно — это не только доступно, но и увлекательно. Стоит попробовать раз, и вы поймете, как великолепно может звучать вкус свежеприготовленного блюда с уникальными специями и пряностями. Соль и время — это главные...
Маленькая зелёная капуста может удивить даже самого искушённого гурмана! В мире кулинарии есть множество вариантов голубцов, но эти постные гордятся своей оригинальностью. Секрет прост: вместо привычной мясной начинки используются лишь капуста и...
В одном из предпраздничных дней, прогуливаясь по ВДНХ, посетители решают реализовать давнюю мечту — посетить ресторан Frank by Basta. Место пользовалось хорошими отзывами, особенно в контексте их знаменитых свиных рёбер. Ресторан удобно расположен...
С приходом осени многие хозяйки начинают готовить квашеную капусту — это не просто полезный продукт, но и основа для множества блюд. В домах, где ценят традиции, всегда можно найти баночку с хрустящей квашеной капустой, которая не только...
Порций: 2, Время приготовления: 15 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность — 934.6 Ккал, белки — 28.1 г, жиры — 89.4 г, углеводы — 3.9 г.
Необходимые ингредиенты
Свиная шея: 2 куска
Чеснок: 3 зубчика
Сливочное масло: 40 г
Горчичное масло:...
