Петербург славится своими кулинарными традициями, однако новый игрок на гастрономической карте Екатеринбурга ставит под сомнение это утверждение. Недавно в центре уральской столицы открылась пышечная, обладающая обилием обаяния и непревзойденным...
Новости
Сливочное масло — это один из самых любимых ингредиентов на кухне. Но, как выясняется, не во всех случаях его стоит использовать для жарки. Прошедшие кулинарные испытания показали, что это масло способно горчить и порой даже придавать блюдам...
Часто можно услышать вопрос: почему некоторые люди до самого конца месяца еле сводят концы с концами? И даже при высоких доходах могут оказаться в ситуации, когда до следующей зарплаты оказывается недостаточно средств. Ниже приведены главные...
Недавно на Красной Пресне открылся новый ресторан под названием Brasserie 2.0 Select, который уже привлек внимание многих гурманов. Этот проект — продолжение знаменитой сети бельгийских пивных ресторанов Lambic, и его название «2.0» красноречиво...
С приходом осени садоводы начинают задумываться о подготовке своих участков к следующему сезону. Вопрос о том, какую технологию выбрать — перекопку или рыхление, вызывает много споров среди как новичков, так и опытных огородников. Правильный выбор...
Недавняя покупка гусиных и утиных яиц у соседки вызвала настоящую бурю эмоций в доме. В то время как продавец восхвалял их вкусовые качества и питательную ценность, мнения домашних расходились: "Их же есть нельзя! С...
В Москве состоялось долгожданное открытие четвертого представительства сети Boston Seafood & Bar. Этот ресторан призван продолжить историю успеха бренда, который на протяжении 12 лет зарекомендовал себя как популярное заведение с демократичной...
Кулебяка — это не просто пирог, а настоящая кулинарная и культурная жемчужина России. Сложная начинка, состоящая из различных ингредиентов, делает это блюдо уникальным. Изначально кулебяка готовилась из капусты и рыбы, а её название произошло от...
В 2025 году журнал «Лиза» отмечает свой юбилей, и в рамках специального проекта «В главной роли — женщина» внимание приковано к уникальным женским историям. Одной из таких женщин является Ирина Джонджуа, шеф-повар ресторана кавказской кухни Shota...
Заварные блины на кипятке – это отличный выбор для любителей тонких и эластичных блинчиков с красивым ажурным узором. Их секрет заключается в том, что крутой кипяток, добавляемый в тесто, активирует клейковину муки, придавая блинам бархатистую...
Турецкие порционные пироги представляют собой уникальное сочетание традиций и вкусов. Хотя они могут напомнить русские курники, процесс их приготовления значительно отличается, а результат радует неповторимым вкусом. Удивительная...
В 2026 году диетологи все чаще рекомендуют обратить внимание на сочетание ванильного ройбуша и острого перца чили в программе похудения. Этот необычный напиток сочетает в себе не только интересный вкус, но и полезные свойства, способствующие улучшению...
На кухне часто происходит что-то удивительное, и этот момент наступает, когда речь заходит о жарке. Мастера кулинарного искусства из разных уголков мира имеют свои секреты, и один из них заключается в простом...
Время летних пикников и ужинов на свежем воздухе требует легких и вкусных десертов, и именно таким является десерт 'Пятиминутка'. Это изысканное лакомство не только освежает, но и радует своим разнообразием, позволяя экспериментировать с...
Имя Софьи Андреевны Толстой, известной как жена знаменитого Льва Николаевича Толстого, редко всплывает в общественном сознании без упоминания о её мужу. Однако, за кулисами его литературного гения притаилась настоящая героиня —...
С окончанием праздников начинается привычный ритм жизни: работа, учеба, заботы о доме. И, конечно, в этой суете вопрос о том, что приготовить на обед или ужин, остается актуальным. Представляем меню, которое поможет не тратить много времени на...
10 июня во всем мире отмечается День мороженого. Этот сладкий десерт прошел долгий путь: от утонченных угощений императрицы Екатерины Великой до современных рожков. Теперь погружаемся в историю этого лакомства и делимся уникальным рецептом!Королевский...
В мире рыбалки технологии стремительно развиваются, и одним из ярких новшеств стал «умный» поплавок, доступный по цене в 525 рублей. Его рекламные лозунги обещают освободить рыболовов от мучительных размышлений: стоит ли подсекать или подождать?...
Тефтели – это классическое блюдо, которое уже давно завоевало сердца гурманов разных стран. Как правило, этот фаршированный деликатес готовят с добавлением лука, риса и обычных специй. Однако, чтобы удивить своих близких и поднять вкусовую палитру...
За окном весело шастают уличные коты, а на кухне уже готовится ароматное печенье. Эта история начинается с одной любопытной кошечки, которая случайно оказалась на участке и подарила жизнь своим котятам. Местом их обитания стал дровяник, ведь хозяева...
