В недавнем интервью председатель Рыбного союза Александр Панин поделился мнением о причинами высоких цен на рыбу, отвергнув существование «жадных посредников» и «серых зон». По его словам, переложение ответственности на кого-то другого...
Новости
Иногда ощущение после праздников держится дольше, чем задумано: на кухне всё ещё пахнет праздником, но часы шепчут о привычной жизни. Каждой очередной сменой дня приходит маленькое напоминание — можно выбрать простое...
Этот простой рецепт хлеба из творога обещает стать настоящей находкой для любителей здоровой и питательной пищи. Бюджетный и легкий, он идеально подходит как для детского, так и для диетического питания. Пышная текстура и хрустящая корочка...
Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром — идеальное решение для тех, кто ищет быструю и вкусную закуску. Эти лакомства можно подавать на любое торжество, готовить на пикник или наслаждаться ими дома. Хрустящее тесто в сочетании с тягучим сыром и...
Рекомендации Всемирной организации здравоохранения по потреблению соли
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, безопасная доза соли в день не должна превышать 5 граммов, что соответствует примерно одной...
Иркутск
Ресторан «Ламу» порадовал своих гостей уникальным гастрономическим предложением — сетом «Байкал», созданным бренд-шефом Александром Мордашиным. Это кулинарное путешествие включает семь блюд, каждое из которых отражает красоту...
Ищете идеальное блюдо для обеда или ужина? Обратите внимание на картофель с ветчиной и луком, который можно быстро и легко приготовить в мультиварке. Это простое, но очень вкусное сочетание порадует всю семью и станет замечательным вариантом для...
Фестиваль "Масленица" в рамках проекта "Зима в Москве" обещает удивительное сочетание народных традиций и современных художественных форм. Масштабное событие пройдет с 20 по 22 февраля и предложит демо-версии как музыкального, так и театрального...
Белорусская сеть пончиковых PON-PUSHKA представила уникальные сладко-солёные пончики, вдохновленные несомненно любимым всеми шашлыком. В это время года, когда начинается сезон пикников и шашлыков, такие угощения просто не могут не привлечь...
Кабачки — это не только универсальный овощ, но и главный герой на кухне, который может превратить обыденный ужин в настоящую кулинарную феерию. Эти рецепты помогут вам легко и быстро приготовить блюдо, которое неизменно...
Куриные крылышки — это не только популярное блюдо, но и отличная основа для кулинарных экспериментов. Мягкий и ароматный маринад придаёт им невероятный вкус, а готовить их можно различными способами: запекать в духовке, жарить на гриле или...
В Минске продолжается охота за идеальной шаурмой, и читатели не остаются равнодушными к этому кулинарному исследованию. Обращаясь к ресторанным критикам, они отправляют наводки на заведения, которые стоит проверить на вкус и качество. Сегодня в центре...
Жульен — это аппетитное французское блюдо, которое стало любимым у многих. Оно прекрасно сочетается не только с изысканным столом, но и с повседневными трапезами. Готовить жульен просто и приятно, а разнообразие его...
Жизнь с диабетом превращает кухню в настоящую лабораторию: обязательный учет углеводов, тщательный выбор продуктов и, наконец, наступает момент, когда просто не хватает сил. В такие часы взгляд...
Трюфели — это изысканные грибы, известные своим высококлассным вкусом и редкостью. Они обладают сладковатым привкусом и напоминанием на орехи, но сырые трюфели достать непросто. Эти деликатесы не только крайне дороги, но и очень капризны в хранении...
Дегустация, которая объединяет
17 и 18 октября на улице Петухова, 69, в Новосибирске состоится увлекательная социальная продовольственная ярмарка. Мероприятие, организованное с целью популяризации местной кулинарной культуры, обещает...
Тема осознанного потребления и mindful drinking выходит за рамки отказа от спиртного — это новый вектор гастрономии. Гости всё чаще просят «что-нибудь интересное без алкоголя», и рестораторы отвечают подбором напитков, которые не просто заменяют...
Сохраняйте летние ароматы на протяжении всей зимы с помощью этого простого и вкусного рецепта маринованных грибов. Они идеально подходят для использования в салатах, как гарнир или просто в качестве закуски.
Что понадобится для маринада 1 кг свежих...
Хурма — это не просто фрукт, а настоящая находка для зимнего меню. Этот ингредиент поражает своей мягкостью, сладостью и бархатистой текстурой, создавая яркий вкус в салате. Он служит акцентом и связывает свежесть зелени с насыщенностью сыра или...
Франция больше не входит в тройку лучших поставщиков вин в Россию. Согласно данным Евростата, в начале этого года в страну было импортировано продукции на сумму всего 2,2 миллиона евро с виноградников Бордо, Лангедока и Эльзаса, что составляет...
