Горячие закуски – это больше, чем просто еда; это настоящая гастрономическая симфония, способная произвести неизгладимое впечатление. Эти блюда будто заранее закладывают настроение всей трапезы, как первый аккорд в музыке. Они приносят...
Все новости
Ленивый рататуй — это не просто гарнир, это настоящее кулинарное вдохновение, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина. Это блюдо позволяет получить все полезные свойства овощей без лишних хлопот. Основная идея — просто нарезать ингредиенты и...
Сытный и вкусный завтрак — это залог удачного начала дня. Вот несколько кулинарных идей, которые помогут разнообразить утреннее меню.Вкусные и питательные укрепляющие блюдаНачнем с овсянки! Непревзойдённая взбитая овсянка на молоке с...
На кухне каждый из нас может найти аптечку с множеством медикаментов — от сердечных до противовоспалительных. Зачастую мы ассоциируем заботу о здоровье с дорогими добавками и сложными схемами. Однако, что если одно из самых эффективных средств для...
1 ноября отмечается Международный день вегана, и в этот день особенно актуальны вопросы о рационе людей, выбирающих растительное питание. Для многих это осознанный выбор, но каковы его последствия в условиях сибирской реальности? Нутрициолог...
«Тхали» — это не просто блюдо, а целая культура, которая изначально переводится с хинди как «поднос». Каждый тхали — это большой металлический поднос, на котором находятся несколько чаш с разнообразными закусками. Ранее его подавали на банановых...
На стартах массовых марафонов или перед любительскими хоккейными матчами часто можно увидеть людей, искренне полагающих, что для успешной физической активности им нужно специальное спортивное питание в красивых упаковках. Ведущие компании спортивной...
Первые дни весны приносят новые гастрономические предложениями, которые порадуют любителей кухни.
Обновление завтраков в Modus
В ресторане Modus представлено обновленное утреннее меню, которое удивит даже самых взыскательных гурманов. Шеф-повар Андрей...
Чечевичный суп — это один из самых популярных блюд в Турции, и не зря! Основным ингредиентом является красная чечевица, которая не только дает блюду насыщенный вкус, но и является отличным источником белка. Этот суп обязательно станет любимым у вас на...
Каждый из нас любит побаловать себя чем-то сладким, особенно вечером, когда работа позади, а стресс требует утешения. В такие моменты рука сама попадает к шоколадке или кусочку пирога. Но тут возникает внутренний голос, указывающий на вред...
В современных диетах культ клетчатки достиг своего апогея. Каждый диетолог настаивает на необходимости 25-30 граммов клетчатки в день для поддержания здорового пищеварения. Однако возникает важный вопрос: действительно ли кишечнику нужна...
В мире гастрономии трудно найти блюдо, которое могло бы конкурировать с классическим жюльеном. Это лакомство, подаваемое в симпатичных кокотницах, всегда пользуется популярностью в ресторанах и дома. Удивительно, но его можно готовить так быстро и...
Скоро лето, а значит, пора баловать себя освежающими напитками! Предлагаем вам уникальный рецепт имбирного лимонада, который не только прекрасно утоляет жажду, но и насыщает организм полезными веществами. Это идеальное сочетание имбиря и...
Хачапури, популярное грузинское угощение, безусловно, радует любителей сыра. Однако, многие сторонятся его приготовления из-за длительного процесса. Ленивые хачапури на сковороде предлагают быстрый и удобный способ насладиться этим замечательным...
Поджелудочная железа выполняет жизненно важную функцию: она перерабатывает пищу и вырабатывает инсулин. Когда этот орган в порядке, мы редко задумываемся о нем. Однако, стоило дать сбой — и проблемы не заставят себя...
Паста — это не просто блюдо, а настоящая находка для занятого человека. Особенно, когда речь идет о сочетании с тунцом. Это простое, быстрое и невероятно вкусное решение после трудового дня способно перезарядить вас на весь вечер.
Почему паста с...
С возрастом организм становится более чувствительным к тяжёлой пище, поэтому важно подготовить меню, которое будет не только вкусным, но и полезным. Уделите внимание возрастным особенностям, хроническим заболеваниям и предпочтениям...
Ян Примус — это не просто ресторан, а настоящая пивная находка для жителей Москвы. С момента открытия в 2008 году заведение славится широким выбором напитков и разнообразным меню, которое заставит вас вернуться сюда снова и снова.
Выбор пива и...
В мире пивоварения термин «немецкий крафт» для многих кажется оксюмороном, и существует мнение, что подобные традиции в Германии не нашли своего пути. Однако это не совсем так. Многие небольшие пивоварни активно внедряют в свой ассортимент...
Как часто после трудового дня возникают мысли о том, чтобы просто расслабиться, насладиться тишиной и забыть о заботах? Но вместо этого на горизонте возникают вопросы: "Что приготовить на ужин?", "Я голоден!", "Когда будет готово?" —...
