С наступлением лета хочется легкости и свежести на столе. Представляем вам меню на день для всей семьи, которое включает завтрак, обед и ужин. Все рецепты просты, ингредиенты доступны, а процесс приготовления не займет много времени.
Творожная запеканка без манки
Эта запеканка порадует вас своей воздушной текстурой и сливочным вкусом. Идеально подходит как для завтрака, так и для легкого десерта.
Ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Куриные яйца — 2 шт.
- Мука — 2-3 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Сливочное масло — 30 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — по вкусу
- Мед — по вкусу
Приготовление:
Грибной суп с плавленым сыром
Этот грибной суп — настоящий кулинарный хит. Его вкус обязательно покорит всех.
Ингредиенты (на 1,5 л):
- Куриное филе — 400 г
- Шампиньоны — 250 г
- Картофель — 3 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Плавленый сыр — 2 шт.
- Чеснок — 1 зубчик
- Сливочное масло — 20 г
- Соль и перец — по вкусу
- Батон для сухариков — несколько кусочков
Приготовление:
Сочное филе трески с зеленой фасолью
Блюдо готовится из рыбы с плотным мясом, что делает его идеальным для стир-фрая.
Ингредиенты:
- Филе трески — 600 г
- Стручковая фасоль — 200 г
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Имбирь — 10 г
- Соль и перец — по вкусу
