Существует множество дней, когда времени на готовку остается в обрез. В такие моменты особенно пригодятся рецепты, которые легко и быстро приготовить. Это не значит, что придется пожертвовать вкусом или пользой — просто воспользуйтесь простыми и здоровыми вариантами.
Каждое из предложенных блюд занимает не более 20 минут. Чтобы разнообразить рацион, можно добавить свежие овощи и фрукты, а также не забывать о чистой питьевой воде.
Завтрак: Овсянка в банке с шоколадом и бананом
На завтрак идеально подойдет овсянка, заготовленная с вечера. Всего за 5 минут перед сном удивляйте себя утренним лакомством, которое легко можно разогреть в микроволновке.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья мелкого помола - 3 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Жидкий йогурт - 2 ст.л.
- Молоко - 1/3 стакана
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Банан - 1 шт.
Обед: Суп-пюре из горошка и свинина в соусе
На обед можно приготовить уютный суп-пюре из замороженного зеленого горошка и сочную свинину в кисло-сладком соусе, дополнив блюдо свежим салатом из пекинской капусты.
Суп-пюре из замороженного зеленого горошка
Ингредиенты:
- Зеленый замороженный горошек - 400 г
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Мята - 5 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
Свинина в кисло-сладком соусе
Ингредиенты:
- Свинина - 500 г
- Соевый соус - 100 г
- Томатный соус - 2 ст.л.
- Кислый винный уксус - 2 ст.л.
- Мед - 1,5 ст.л.
- Имбирь - 2 см
- Чеснок - 1 зубчик
- Перец чили - 1 шт.
- Горчица - 1 ст.л.
- Перец черный молотый - по вкусу
- Кунжут - 1 ч.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Ужин: Рыбные котлеты и стручковая фасоль с грибами
На ужин подойдут котлеты из минтая, а также жареная стручковая фасоль с грибами. Пара свежих огурчиков или помидоров станет отличным дополнением к трапезе.
Рыбные котлеты
Ингредиенты:
- Минтай (филе) - 250-300 г
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1/4 головки
- Крахмал - 1-1,5 ст.л.
- Специи для рыбы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Жареная стручковая фасоль с грибами
Ингредиенты:
- Замороженная стручковая фасоль - 500 г
- Грибы - 250-300 г
- Репчатый лук - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Кунжут - 1 ч.л.
Десертом могут стать шоколадные печенья, которые готовятся за 15 минут в микроволновке. Так что, вперед за шедеврами кулинарии!
Шоколадное печенье в микроволновке
Ингредиенты:
- Какао-порошок - 1,5 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 50 г
- Мука - 7-8 ст.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Ванильный сахар - по желанию
Пусть это меню станет вашим ежедневным помощником на кухне! Приятного аппетита!
