Если вы ищете идеальное блюдо, которое объединит простоту приготовления и домашний вкус, то картошка с курицей на сковороде — это именно то, что нужно. Это сытное и ароматное блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 3 моркови
- 2 луковицы
- Растительное масло для жарки
- 650 г куриного мяса
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Время приготовления: около 60 минут.
Приготовление
Начните с подготовки ингредиентов: тщательно промойте и очистите все овощи. Лук нарежьте полукольцами, а морковь — небольшими брусочками. Картофель также нарежьте кубиками для равномерного приготовления.
На сковороде разогрейте немного растительного масла и сначала обжарьте лук и морковь до мягкости. Параллельно займитесь куриным мясом: удалите с него кожу, а филе нарежьте на порционные кусочки. Крылышки можно разрезать пополам для удобства.
Теперь добавьте картошку и курицу к обжаренным овощам. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу. Тушите на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картошки.
Когда все компоненты будут готовы, блюдо можно снимать с огня. Приятного аппетита!
