С детства все страстно любят сладости, но что делать, если ребенок не желает есть творог? Идеальное решение — приготовить творожники! Этот выход не только вкусный, но и полезный для укрепления костей, особенно в период выздоровления.
Необходимые ингредиенты
- Творог 5% — 500 г (2 пачки по 250 г)
- Яйцо С1 — 2 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 1 ст. ложка
- Мука — 2 ст. ложки
- Растительное масло без запаха — 3 ст. ложки
Некоторые гурманы добавляют также соду или разрыхлитель теста для легкости.
Этапы приготовления
Всё начинается с подготовки. Достать все ингредиенты, добавить немного радости и щепотку счастья, приготовить блюдо с любовью — это залог успеха.
В первую очередь, разбить два яйца в большую миску, затем добавьте две пачки творога. Вся эта смесь должна быть тщательно и аккуратно перемешана.
После этого добавить сахар и щепотку соли (это примерно половина чайной ложки без верха). Позвольте всем компонентам соединиться, чтобы они могли дружно принять муку.
Перед добавлением муки, её стоит просеять. Теперь аккуратно смешивая все ингредиенты, нужно сформировать шарики, слегка придавить их и оставить отдохнуть на 10 минут.
Тем временем можно разогревать сковороду с растительным маслом. Как только масло начинает шипеть, аккуратно выложите сырники на сковороду и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.
Как только одна сторона зарумянится, переверните сырники на другую. Если хотите добиться идеальной золотистой корочки, можно уменьшить огонь до минимума.
Готовые сырники выложите на блюдо, украсив вареньем, мёдом или сгущённым молоком. Пригласите родных на сладкое чаепитие!
