Нежное печенье с шоколадной крошкой для быстрого десерта
Этот замечательный рецепт позволяет быстро и просто приготовить вкусное печенье с шоколадной крошкой. Оно получается легким и рассыпчатым, идеально подходящим для чаепития или перекуса.
Необходимые ингредиенты
140 г пшеничной муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
60 г сливочного масла
100 г сахара
1 небольшое яйцо
40 г шоколадной крошки
Этапы приготовления
Сначала растопить сливочное масло и дать ему немного остыть. Затем в глубокой миске соединить масло и сахар, взбивая эту смесь около 5 минут, чтобы она стала пушистой.
После этого добавить яйцо и снова тщательно взбить. Всыпать пшеничную муку вместе с разрыхлителем и хорошо перемешать до однородности.
В завершение добавить шоколадную крошку, аккуратно перемешать тесто. Смочив руки водой, сформировать небольшие шарики и выложить их на противень, предварительно застеленный пергаментом.
Выпекать печенье в разогретой до 170°C духовке до золотистого цвета.
