Употребление чашки кофе может спровоцировать временное повышение артериального давления у некоторых людей. Эту информацию озвучил кардиолог клиники АО «Медицина» Денис Соколов, который также является кандидатом медицинских наук.
Кто в зоне риска?
Наиболее заметная реакция на кофеин регистрируется у пожилых людей и тех, кто страдает гипертонией. В группе повышенного риска также находятся:
- люди, которые редко пьют кофе;
- индивиды с генетически обусловленной медленной метаболизацией кофеина.
Согласно словам специалиста, люди, которые регулярно наслаждаются кофе, обычно имеют меньшую предрасположенность к резким перепадам давления. У таких потребителей со временем вырабатывается толерантность к кофеину, что делает их менее восприимчивыми к его эффектам.
Молодые и здоровые тоже подвержены
Повышение артериального давления может затронуть и молодых людей без каких-либо сердечно-сосудистых заболеваний. В этих случаях эффект, как правило, менее выражен и длится всего 20-40 минут.
Способы приготовления и содержание кофеина
Специалист также отметил, что уровень кофеина в напитке напрямую зависит от способа его приготовления. Например, натуральный заварной кофе, особенно тот, который готовился с длительным контактом воды с молотыми зернами, как в френч-прессе, содержит больше кофеина, чем растворимый кофе. Это важно учитывать тем, кто следит за своим артериальным давлением.
