После праздников пришло время вернуться к привычному ритму жизни, но никто не отменял желание полакомиться чем-то вкусненьким к чаю. Отличным вариантом могут стать цельнозерновые галеты с семенами льна, сообщает Дзен-канал "Некогда скучать! Нескучная жизнь домохозяйки".
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать эти полезные лакомства, понадобятся:
- 110 грамм кипятка
- 50 грамм растительного масла
- 300 грамм цельнозерновой муки
- 5 грамм разрыхлителя
- соль по вкусу
- 20 грамм семян льна
- 20 грамм клетчатки (по желанию)
Приготовление шаг за шагом
Для начала, нужно замесить довольно жесткое тесто и оставить его на двадцать минут, чтобы оно настоялось. Затем раскатайте тесто в пласт толщиной около 4-5 миллиметров и нарежьте его на квадраты. Выпекать галеты следует в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении двадцати минут.
Рекомендуется проверять их через каждые пятнадцать минут, чтобы избежать пересушивания, ведь готовятся они довольно быстро. Как только галеты будут готовы, их лучше всего поломать. Сразу после выпекания они будут мягкими, но со временем станут более жесткими и сухими. Такое лакомство идеально подходит к чаю!
Польза и приложения
Эти галеты не только вкусны, но и очень сытны благодаря цельному зерну, что делает их отличным дополнением к вашему рациону. Их также можно сочетать с арахисовой пастой для более насыщенного перекуса.
Приятного аппетита и удачного дня!
