Окрошка — это идеальное блюдо для теплых дней, когда хочется свежести и легкости. Этот классический салат можно быстро приготовить, добавив в него газированную воду для особой игривости вкуса. В этом рецепте мы расскажем, как сделать окрошку на кефире с использованием газированной воды.
Необходимые ингредиенты
- Картофель — 4 штуки
- Куриные яйца — 4 штуки
- Салями — 150 г
- Огурцы — 5 штук
- Редис — 220 г
- Зеленый лук — 2 пучка
- Укроп — 1 пучок
- Кефир — 1 л
- Газированная вода — 900 мл
- Соль — по вкусу
- Сметана — по вкусу
- Уксус — по вкусу
Процесс приготовления
Эта освежающая окрошка станет отличным дополнением к летнему обеду или ужину. Наслаждайтесь вкусом свежих овощей и легкой кислинкой!
