Ищете новое, необычное блюдо для праздничного ужина? Обратите внимание на рыбное рагу с овощами — идеальный выбор для тех, кто хочет порадовать гостей нежным и насыщенным вкусом.
Это рагу не только удовлетворит ваш голод, но и наполнит ваш стол ароматами экзотики. Треска, приготовленная в кокосовом молоке с имбирём и чесноком, дополненная свежим шпинатом, подарит ощущение праздника на вашем столе.
Что потребуется для приготовления?
Вот список ингредиентов, которые преобразят ваш вечер:
- Филе трески — 680 г
- Кокосовое молоко — 400 мл
- Шпинат — 150 г
- Репчатый лук — 1 шт. (около 80 г)
- Масло гхи
- Чеснок — 3 зубчика
- Корень имбиря — 15 г
- Рыбный соус — 2 ч. л.
- Подсластитель — 1 ч. л. (по вкусу)
- Соль — по вкусу
- Кинза — по вкусу
Как приготовить рыбное рагу?
Следуйте простым шагам для создания этого великолепного блюда:
Подавайте рагу горячим, украсив блюдо соком лайма, чтобы добавить пикантности и свежести!
Рыбный соус — это уникальная добавка, приготовленная из рыбы или криля, соленых и ферментированных в течение длительного времени. Он доступен в большинстве супермаркетов и станет отличным дополнением для вашего блюда.
Приятного аппетита!
