Тыквенный суп от Джейми Оливера: быстро, вкусно и оригинально

Тыквенный суп от Джейми Оливера: быстро, вкусно и оригинально

Известный шеф-повар Джейми Оливер предлагает невероятный рецепт тыквенного супа, который не только легко готовится, но и имеет восхитительный вкус. Это блюдо отлично подходит для быстрого обеда или ужина, наполняя дом неповторимым ароматом.

Ингредиенты для супа

  • Тыква – 500 г
  • Яблоки – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Овощной бульон – 1 литр
  • Сливки – 100 мл
  • Соль и перец по вкусу
  • Сухарики для подачи

Простой процесс приготовления

  • Нарезать тыкву, яблоки и лук небольшими кубиками.
  • На среднем огне разогреть немного масла в кастрюле, добавить лук и обжарить до прозрачности.
  • Добавить тыкву и яблоки, продолжать обжаривать около 5 минут.
  • Влить овощной бульон, довести до кипения и варить 20–25 минут до мягкости ингредиентов.
  • С помощью блендера пюрировать суп до однородной консистенции. Влить сливки, добавить соль и перец по вкусу. Хорошо перемешать.
  • Подавать горячим, украсив сухариками и свежей зеленью.
  • Этот тыквенный суп сочетает в себе сладость яблок и насыщенный вкус тыквы, что делает его идеальным выбором для холодного времени года. Праздничный, сытный и ароматный, он подарит вам атмосферу домашнего уюта, не требуя много усилий для приготовления, сообщает канал.

    Источник: Ugra.ru

    Лента новостей