Миф о том, что отказ от ужина после шести вечера — это верный путь к похудению, стал широко распространённым. Однако на практике многие, следуя этому совету, не только не теряют лишние килограммы, но и добавляют в весе. Главная...
Статьи
В этом выпуске «Кулинарных историй» речь пойдет о французских гастрономических чудесах и их непростой судьбе.
Мало кто знает, что знаменитые актеры Жан Рено и Луи де Фюнес имеют испанские корни. На самом деле, настоящее имя Жана Рено – Хуан Морено. Но...
В последние месяцы в социальных сетях разгорелась настоящая мода на реверсивную диету. Этот подход предполагает свободу в выборе продуктов, но с одним важным условием — есть это нужно в строго определенное...
Омлет — универсальное и быстрое блюдо, известное во многих кухнях мира. Он готовится различными способами: в духовке, на пару, на сковороде, в мультиварке и даже в кастрюле. Но почему иногда омлет получается плоским, как лепешка? И как этого избежать?...
Подарок в виде сыроварни на 30 литров открывает новые горизонты. Но, прежде чем ринуться в процесс, действительно ли стоит знать, с чего начинать?
Путь к сыроварению: с чего начать
Сыровар — это не просто тот, у кого есть оборудование. Это...
Бутерброд с хлебом и маслом долгое время считался простым и быстрым вариантом для утреннего приёма пищи. Однако, по мнению специалистов, стоит более внимательно взглянуть на его влияние на здоровье.
Как объясняет нутрициолог Анна Литвиненко, такой...
Ингредиенты
Редис – 200 г
Сметана – 150 г
Куриные яйца – 2 шт.
Петрушка – по вкусу
Соль – по вкусу
Как приготовить
Сначала яйца необходимо сварить. Затем редис можно мелко нарезать или натереть на терке. Готовые яйца тоже нарезаются на...
Ферментация — это не просто модный тренд, а древняя практика, существовавшая задолго до появления холодильников и добавок. Продукты, такие как квашеная капуста, йогурт, кефир, кимчи, мисо и хлеб на закваске, не только восхищают своим вкусом...
31 октября знаменует собой интересный переход от октября к ноябрю, который в народной практике часто ассоциируется с нехваткой пищи. В этот день основное внимание уделялось рациональному потреблению, ведь запасы уже были сделаны, и...
Приглашаем всех любителей сладкого на увлекательное гастрономическое приключение! У вас осталась открытая банка сгущенного молока? Это отличный повод отправиться на кухню и приготовить восхитительные плюшки под горячий чай!
Рецепт невероятно...
На очереди новый кулинарный опыт, и он оказался довольно запоминающимся. Готовя холодец, автор сталкивается с ситуацией, которая может повстречать любого кулинара.Обычно холодец получается вкусным, когда его готовят в кастрюле или мультиварке. Процесс...
Масленичная неделя: от 16 до 22 февраля
В этом году Масленичная неделя в России стартует с 16 февраля и продлится до 22 февраля, когда православные приветствуют Прощёное воскресенье. Это время предвосхищает Великий пост, ведущий к главному...
Приготовьте яркий и сытный буррито с курицей и авокадо, который станет отличным решением для обеда или ужина. Сочетание свежих ингредиентов и насыщенных вкусов сделает это блюдо настоящим праздником для гастрономических...
Древняя мозаика «Неприбранный пол», датируемая II веком н. э., является уникальным артефактом, который открывает нам двери в мир римского общения и привычек аристократии.
Эта мозаика наглядно демонстрирует, как богатые римляне относились к своему...
Невероятное сочетание яркого красного теста и снежной сахарной пудры делает прянички «Красный бархат» настоящим искусством кондитерского дела. Эти сладости не только порадуют глаз, но и удивят своим вкусом, а готовить их можно совершенно легко и...
Удивляясь, насколько быстро можно превратить обычные продукты в изысканный сладкий шедевр, стоит обратить внимание на карамельный флан, который готовится всего за пару минут в микроволновке. Секрет прост: минимальный набор ингредиентов и немного...
Приготовление похлебки из утки — это не только способ вкусно покушать, но и настоящая кулинарная традиция, которая радует вкусом и ароматом. Этот рецепт подарит вам возможность насладиться насыщенным мясным бульоном с яркими овощами.
Необходимые...
Сеть супермаркетов «Магнит» приняла решение убрать с продажи продукт поставщика, в партию которого попала бутылка напитка «Алоэ вера» с содержанием ацетона. Об этом стало известно в пресс-службе торговой сети 26 декабря, согласно информации...
Котлеты – это одно из самых популярных блюд, которое встречается на столах многих семей минимум раз в неделю. Но как сделать этот классический рецепт еще более аппетитным? Вот три простых...
Для любителей здорового питания существует замечательный рецепт - куриная колбаса, приготовленная непосредственно в кружке. Это натуральное и аппетитное блюдо идеально подойдет как для легких перекусов, так и в качестве гарнира к...
