Эти маринованные помидоры станут отличным дополнением к любому столу. Их можно подавать как закуску или использовать в качестве гарнира к основному блюду.
Необходимые ингредиенты
- Помидоры – 0,5 кг
- Уксус 9% – 1 ст. ложка
- Растительное масло – 1 ст. ложка
- Горчица без сахара – 1 ч. ложка
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень по вкусу
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление
Для маринада все ингредиенты нужно тщательно смешать. Зелень следует мелко нарезать, а чеснок – пропустить через пресс. Помидоры нарезать кольцами и объединить с приготовленной заправкой. После этого, помидоры рекомендуется убрать в холодильник на 30 минут.
Огромный секрет сочности заключается в том, что они отлично маринуются даже за короткое время. Уровень остроты блюда можно легко регулировать по желанию. Эти маринованные помидоры можно начать готовить даже с этапа чередования в меню на протяжении недели.
Приятного аппетита! Непременно насладитесь этим вкусным деликатесом!
