Ингредиенты для наслаждения
Индейка - 200 г
Батат или картофель - 1 шт
Томатная паста - 1 ст. ложка
Помидор - 1 шт
Авокадо - половина
Соль, перец и другие специи - по вкусу
Этапы приготовления
- Очистите батат, нарежьте его кубиками, сбрызните маслом, добавьте соль и запекайте в духовке при 200 градусах в течение 25 минут, пока он не станет золотистым и мягким.
- Мясо индейки порежьте на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде с небольшим количеством топленного масла до полной готовности. Добавьте томатную пасту, посолите и приправьте по вкусу, тщательно перемешайте.
- Нарежьте авокадо и помидор тонкими дольками.
- Выложите на тарелку запечённый батат, индейку и дольки авокадо. Для украшения добавьте свежую зелень.
Приятного аппетита!
