Приглашаем всех любителей сладкого на увлекательное гастрономическое приключение! У вас осталась открытая банка сгущенного молока? Это отличный повод отправиться на кухню и приготовить восхитительные плюшки под горячий чай!
Рецепт невероятно прост, и с ним справится даже ребенок: все ингредиенты необходимо всего лишь перемешать и обжарить на сковороде. Всего за несколько минут вы сможете насладиться домашней выпечкой, даже если времени в обрез.
Секреты простоты
На удивление, вам потребуется крайне мало продуктов, что делает этот рецепт не только быстрым, но и экономичным. Эти плюшки легко впишутся в любой бюджет и не потребуют больших затрат!
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 банка сгущенного молока
- 400 г муки
- 10 г разрыхлителя
- щепотка соли
Процесс приготовления:
Сначала яйца нужно смешать с солью. Взбивать их сильно не требуется — подойдет обычный венчик.
Затем добавьте к яйцам сгущенное молоко (обратите внимание: именно сгущенное молоко, а не заменитель). Хорошо перемешайте до однородности.
Далее добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Тесто должно получаться эластичным и слегка липким — при необходимости можно добавить еще 1 столовую ложку муки.
Немного присыпьте стол мукой и раскатайте тесто толщиной около 1 см. С помощью стаканов вырежьте кружки для плюшек. Из оставшегося теста сформируйте новые кружки, чтобы использовать всё тесто.
Обжаривайте плюшки в разогретом масле до золотистого цвета с обеих сторон. Для придания великолепного вкуса посыпьте готовые изделия сахарной пудрой.
Наслаждайтесь восхитительным чаепитием с домашними плюшками!
