Теплый салат со спаржевой фасолью

Теплый салат со спаржевой фасолью

В поисках новых изысканных блюд, которые можно быстро и легко приготовить, хозяйки часто обращаются к разнообразным салатам. Теплый салат со спаржевой фасолью не только радует глаз, но и дарит вкусные моменты своему хозяину и его семье. Важно, что ингредиенты могут быть использованы в рамках нескольких приемов пищи, а обычная куриная грудка превращается в невероятное блюдо с яркими красками и аппетитными ароматами.

Ингредиенты для салата

  • Спаржевая фасоль — 300 г (свежая или замороженная)
  • Лук — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Куриная грудка (гриль, копченая, жареная) — 200 г
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Острый соус — 2-3 ст. л.
  • Соль и специи — по вкусу

Приготовление

  • Если используется замороженная спаржевая фасоль, обдайте ее кипятком, затем откиньте на дуршлаг для стока воды. После этого обжарьте фасоль на разогретом сковороде с растительным маслом в течение 5 минут на умеренно-горячем огне.
  • К нарезанному длинными брусками болгарскому перцу добавьте спаржевую фасоль и продолжайте готовить еще 5 минут.
  • Лук нарежьте полукольцами и добавьте в сковороду, готовьте до мягкости овощей.
  • Помидор нарежьте тонкими дольками и добавьте к остальным ингредиентам, готовьте еще пару минут.
  • Добавьте острый соус и перемешайте, продолжая готовить одну минуту.
  • Куриное мясо нарежьте на длинные полоски и добавьте в теплый салат.
  • Подавайте на стол, украсив блюдо свежими ингредиентами и приправив по вкусу.
  • Наслаждайтесь лёгкостью и яркими вкусами этого теплого салата со спаржевой фасолью!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей