Ингредиенты:
- Цыпленок — 1 шт.
- Консервированные ананасы — 3 кольца
- Консервированная кукуруза — 100–150 г
- Дижонская горчица — 2 ст. л.
- Апельсин — 1 шт.
- Ром — 50 мл
- Соль, перец — по вкусу
- Базилик — 1–2 веточки
Приготовление:
Пока цыпленок запекается, в сотейнике выжать сок из апельсина, добавив мякоть. Затем влить ром, добавить горчицу, приправить солью и перцем. Смесь довести до кипения и варить в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Готовый цыпленок подается со сладко-пряным соусом, который стоит украсить веточками базилика. Это необычное сочетание порадует вас и ваших близких!
Приготовление занимает всего 30–35 минут, что делает это блюдо идеальным выбором для быстрого, но эффектного ужина, сообщает Шеф-повар Василий Емельяненко.
