Этот салат — не только настоящий гастрономический лакомство, но и питательное блюдо, которое готовится почти на раз. Морская капуста придаёт ему уникальный вкус, а небольшое количество майонеза делает его ещё более привлекательным. Идеальный выбор для ужина!
Пошаговое приготовление
Начните с морской капусты: если используете консервированную, обязательно слейте с неё жидкость. Затем подготовьте остальные ингредиенты — грибы и овощи следует тщательно очистить и промыть, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
- Обжаривание овощей: Лук нарежьте тонкими полукольцами и слегка обжарьте на сковороде с растительным маслом. Добавьте натёртую морковь и продолжайте жарить, пока овощи не станут мягкими. После этого добавьте нарезанный сельдерей и грибы, и ждите, пока из грибов не выделится сок. Затем уберите сковороду с огня.
- Сборка салата: В глубокой миске соедините обжаренные овощи с морской капустой и нарезанным варёным яйцом. Приправьте чёрным перцем по вкусу.
- Заключительный аккорд: Добавьте 1-2 столовые ложки майонеза и тщательно перемешайте. Салат готов к подаче!
Ингредиенты для шедевра
- Морская капуста (маринованная) - 150 г
- Шампиньоны - 6-8 шт.
- Куриное яйцо - 1 шт.
- Лук белый - 1 шт.
- Морковь маленькая - 1 шт.
- Сельдерей - 1-2 черешка
- Чёрный перец - по вкусу
- Майонез - 1-2 ст.л.
- Растительное масло - 1 ст.л.
Салат с морской капустой станет отличным дополнением к вашему ужину, радуя не только глаз, но и вкус. Приятного аппетита!
