Необычный салат для новогоднего стола: Что скрыто внутри?

Необычный салат для новогоднего стола: Что скрыто внутри?

Этот салат станет настоящей изюминкой на вашем праздничном столе. Угощая гостей, можно быть уверенными, что они будут спрашивать о его ингредиентах. Рецепт сочетает в себе простоту и необыкновенно вкусное сочетание. Вместо традиционного майонеза используется сметана, что придаёт блюду особую изысканность. Настоятельно рекомендуется попробовать этот салат!

Салат «Русалочка» с кальмарами

Перед тем, как начать готовить, кальмары необходимо разморозить и очистить.

Приготовление:

  • Отварить очищенных кальмаров в кипящей воде всего на 1-3 минуты. Затем сразу переместить их в холодную воду, чтобы избежать переваривания и сохранения их нежности.
  • Нарезать отваренное куриное филе и кальмара, соединить в одной ёмкости.
  • Добавить нарезанный полукольцами фиолетовый лук и очищенное от кожуры яблоко, нарезанное брусочками. Заправить сметаной и тщательно перемешать. При необходимости добавить соль по вкусу.
  • Этого простого и вкусного салата хватит, чтобы украсить ваш стол уже через несколько минут после приготовления.

    Дополнительные фото и пояснения к рецепту можно найти здесь.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 1 шт. (280 г)
    • Кальмары с/м — 2 шт. (350 г)
    • Лук фиолетовый — 1/2 шт. (40 г)
    • Яблоко — 1 шт.
    • Сметана — 150 г
    • Соль — по вкусу

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей