Картофель, запеченный в молоке

Картофель, запеченный в молоке

Представляем необычный и впечатляющий способ приготовления картофеля, который станет отличным дополнением к любому блюду. Этот рецепт не только прост в исполнении, но и порадует ваш вкус многогранностью ароматов.

Ингредиенты для яркого блюда

Для приготовления потребуется:

  • 1 кг картофеля;
  • 50 г сливочного масла.

Для заливки нужно взять:

  • 1.5 стакана молока;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • черный молотый перец и соль по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока.

Поэтапный процесс приготовления

Следуйте простым шагам для получения идеального результата:

  • Очистите картофель и нарежьте его крупными дольками. Выложите их в форму, добавляя сверху кусочки сливочного масла.
  • Смешайте молоко со сметаной, добавьте одну чайную ложку соли, черный молотый перец и натертый чеснок. Можно использовать и сушеный чеснок для удобства.
  • Равномерно распределите получившуюся заливку по картофелю в форме. Если у вас стеклянная форма, поставьте в холодную духовку; для металлического противня включайте духовку заранее.
  • Запекание и подача

    Запекайте картофель в предварительно разогретой духовке на 180° около часа. Благодаря этому рецепту, картофель получится мягким, золотистым, ароматным и невероятно вкусным. Это идеальное блюдо для уютного ужина!

    Источник: Здесь все вкусно.

    Лента новостей