Новости за 12.04.2026

Роскачество проверит популярную лапшу быстрого приготовления в 2026 году
В этом году Роскачество возьмется за исследование образцов быстрорастворимой лапши, которая представлена на полках российских магазинов. В планах организации — выявить качество продукции, особенно по самым популярным запросам молодежи, среди которых...
12.04.2026, 23:42

Лавровый лист: когда он может испортить блюдо
Лавровый лист – это не просто специя, а уникальный ингредиент, способный трансформировать аромат и вкус готового блюда. Однако его сила может обернуться против нас: не каждое блюдо подходит для этого «ароматного героя». Давайте разберёмся, где можно...
12.04.2026, 23:06

Тыквенная каша: утешительный осенний рецепт, который вдохновит на уют
С приходом осени на прилавках кабинетов появляется тыква, этот красивый оранжевый овощ идеально подходит для создания теплых и сытных блюд. Одним из самых восхитительных осенних рецептов становится тыквенная каша. Это не только вкусно, но и полезно....
12.04.2026, 22:42

Как превратить праздники в прибыльное хобби: секреты успешной домашней выпечки
С приходом нового года многие начинают задумываться о праздничных событиях, связанных с угощениями и подарками. Этот период часто дублирует год за годом: задумки об идеальных подарках и приготовления сладостей становятся источником стресса для многих....
12.04.2026, 22:06

Секреты идеального молодого картофеля: простой и вкусный рецепт
В магазинах и на рынках уже появилось множество молодого картофеля – от мелких клубней до крупных. Это прекрасная возможность попробовать вкусное блюдо, которое порадует не только вас, но и ваших близких. Простой и доступный рецепт позволяет создать...
12.04.2026, 21:43

Сода и разрыхлитель: в чем разница и как выбрать?
В кулинарии часто возникают вопросы о том, чем различаются сода и разрыхлитель для теста и как их правильно использовать. Несмотря на распространенное мнение о том, что их можно взаимозаменять, это в корне неверно. Эти два ингредиента имеют разные...
12.04.2026, 21:05

Нежная творожная запеканка с маком
Эта творожная запеканка с маком — ароматный и полезный завтрак, который порадует не только детей, но и взрослых. Приготовление займет всего полтора часа, а вкус порадует всех домашних. Ингредиенты Творог — 500 г Куриные яйца — 2 шт. Сахар — 60 г ...
12.04.2026, 20:42

Идеальные рецепты для уютных выходных
Выходные — время, когда можно порадовать себя и близких изысканными блюдами. В этой подборке — несколько простых, но очень вкусных рецептов, которые станут настоящим украшением вашего стола. Особенное блюдо: рыбный рулет Нежнейший рыбный рулет...
12.04.2026, 20:06

Рийет из сёмги
Рийет, или rillettes de saumon, — это изысканная закуска французской кухни, которая очень напоминает паштет, но имеет более грубую текстуру с кусочками. Эта аппетитная намазка идеально сочетается с обычным и тостовым хлебом и...
12.04.2026, 19:42

Как быстро испечь потрясающее песочное печенье
Неудивительно, что домашняя выпечка становится источником радости и уюта. Аромат корицы, заполняющий кухню, способен поднять настроение даже в самый хмурый день. Несмотря на то, что в летние дни стоит избегать долгого пребывания у плиты...
12.04.2026, 19:06

Лепка панды: пошаговый мастер-класс
Мир кондитерского искусства полон удивительных возможностей, и теперь вы можете добавить к своим навыкам умение создавать восхитительные фигурки из мастики. В этом мастер-классе представлен процесс лепки очаровательной панды....
12.04.2026, 18:42

Хумус захра с цветной капустой
Кулинарный шедевр с нотками восточного вкусаХумус захра с добавлением цветной капусты – это не просто закуска, а настоящий гастрономический опыт. В этом варианте классического блюда основным акцентом служит прекрасно обжаренная цветная...
12.04.2026, 18:06

Новый год с новым вкусом: Big Village радует новинками пива
Каждый год начинается с определенных ритуалов, и для многих это в первую очередь праздничный стол и, конечно, вкусовые открытия. В духе новых традиций, к новогоднему столу добавляются обновлённые сорта пива от...
12.04.2026, 17:41

Вкусный рийет из курицы: простое и ароматное угощение
Рийет — это изысканное блюдо, способное украсить любой стол. Готовится он на основе куриного мяса и может быть приготовлен из разных частей птицы. Например, из филе рийет получится менее калорийным и легким, в...
12.04.2026, 17:05

Картофельные оладьи: секреты идеальных драников
Картофельные оладьи, известные в разных странах под разными названиями, всегда радуют гурманов своей нежностью и вкусом. Эти аппетитные угощения, которые в некоторых семьях называют драниками, имеют множество вариантов приготовления, и...
12.04.2026, 16:41

Как испечь воздушные блины на кефире для всей семьи
Время готовки и порции Эти замечательные блины на кефире порадуют вас и ваших близких. Идеальны на завтрак или к чаю — всего за час получаете 4 порции. Энергетическая ценность На каждую порцию блинов приходится: 872,7 Ккал, 26,3 г белков, 33,7 г жиров...
12.04.2026, 16:05

Кубань в центре внимания: старт второго сезона «Время вина: люди»
10 декабря 2025 года состоялась премьера первого эпизода второго сезона документального фильма «Время вина: люди». Этот проект погружает зрителей в захватывающий мир виноделия Краснодарского края и его кулинарного богатства. В сезоне запланировано...
12.04.2026, 15:46

Кофе и гидратация: мифы и реальность
Научные исследования давно уничтожили миф о том, что кофе приводит к обезвоживанию организма. Многочисленные кофеманы теперь могут наслаждаться своим любимым напитком без чувства вины. Почему же такая информация когда-то появилась, и что говорят...
12.04.2026, 15:08

Как освежить новогодний стол: советы по подготовке праздника
С приближением новогодних праздников многих волнует вопрос, как сделать праздничный стол не только красивым, но и легким для здоровья. Адаптировать традиционные рецепты удастся с помощью простых...
12.04.2026, 14:43

Беларусь вводит запрет на продажу пива из недружественных стран
С 1 апреля 2026 года в Беларуси прекращается продажа пива, произведенного в странах, признанных недружественными. Это решение закреплено в новом постановлении Совета Министров. Под запрет попадет импортное солодовое пиво, которое...
12.04.2026, 14:06