Профессор кафедры технологии бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ, Марина Мойсеяк, развеяла мифы о признаках низкокачественного чая, утверждая, что распространённые в интернете заблуждения не соответствуют реальности.Иллюзии о...

Грибные отравления — это серьезная угроза, с которой сталкиваются многие любители тихой охоты. Чаще всего в роли «виновников» выступают не только ядовитые грибы, но и вполне съедобные виды, которые неправильно готовят или собирают. Разберем, какие...

Детокс-программы и диеты, активно пропагандирующие очищение организма от токсинов, сегодня становятся всё более популярными. Однако, чтобы разобраться, насколько они эффективны, стоит обратиться к мнению науки. Почему важно относиться к детоксикации с...

Творожное печенье – это всегда отличная идея для вкусного десерта. Сегодня представлены самые доступные и простые рецепты, которые можно легко повторить дома. 5 место: Творожное печенье «Минутка» Это печенье с восхитительной начинкой из джема порадует...

Эти кексы радуют не только легкостью приготовления, но и утончением вкуса. Каждый кусочеком пронизан сочными ягодами, которые придают выпечке освежающую кислинку. А визуально они напоминают загадочные грибочки — этот эффект обязательно привлечет...

Скоро праздник или хочется побаловать себя чем-то вкусным, но при этом не перегружать тело лишними калориями? Диетические сочники – это отличный выбор! Сочетание легкого теста и нежной творожной начинки подарит настоящую радость. Что вас...

Холодец — это не просто еда, а настоящая кулинарная классика, традиционно готовящаяся по строгим канонам. Тем не менее, многие кулинары уверены, что в этом блюде есть место для экспериментов. Один из таких смелых подходов уже завоевал сердца...

Эвелина Хромченко, знаковая фигура мира моды, по-прежнему задаёт тон в fashion-индустрии для женщин старше 45 лет. С её колонкой в журнале «Коммерсантъ», выступлениями на международных подиумах и внушительным Instagram (более 1,2 млн подписчиков), она...

Удачные и не очень кулинарные экспериментыСегодня пришла идея порадовать себя домашней пиццей, и было решено замесить тесто на кефире. Получилась порция на две пиццы, и, казалось бы, всё шло по плану. Однако, переключившись на другие дела, одна из...

В лесах Минского района Беларуси первые весенние грибы сообщили о себе яркими красными саркосцифами, которые издалека напоминают чаши сказочных существ. Эти экзотические грибочки уже привлекли внимание грибников и любителей природы.Данное открытие...

Для начала дня идеально подойдет стакан нежирного кефира, айрана или тана. А вот насчет кофе — лучше промедлить и насладиться им спустя час или два после завтрака. Можно добавить к напитку финик для сладости! Ингредиенты для идеального омлета 2 яичных...

В России сегодня отмечается неофициальный День суши и роллов, который стал одним из самых любимых гастрономических праздников. Роллы прочно вошли в повседневную жизнь, и их популярность лишь растет. Пятничный вечер? Время для роллов....

Многие из нас встречали таких подруг, которые наслаждаются сладостями, совершенно не переживая о фигуре. В чем же их секрет? Оказывается, дело не только в генетике или метаболизме, а в умелых стратегиях питания, которые могут освоить все. Важно:...

Когда речь заходит о настоящем гастрономическом удовольствии, многие вспоминают жареную картошку. В армии, где привычные радости доступны не каждому, этот простой продукт становится особенно желанным. Но, как это ни странно, в военной столовой жареная...

Купати – это не просто колбаски, это настоящая кулинарная гордость Грузии. Приготовление этого блюда передаётся из поколения в поколение, в каждой семье придают ему свой уникальный стиль. Кто-то предпочитает добавлять больше пряностей, а...

Для любителей вкусно перекусить и следить за своим питанием появился замечательный рецепт, который станет отличной альтернативой привычным масляным слойкам с сыром. Предлагаем интересный вариант, где нежный лаваш обертывает питательную начинку...

К предстоящему празднику можно сделать замечательный слоеный салат с курицей и грибами, который станет не только украшением стола, но и настоящим гастрономическим открытием для гостей. Этот простой в приготовлении, но весьма сытный и...

В современном кулинарном мире всегда приятно открыть для себя новые простые и доступные рецепты. Одним из таких блюд является жареная картошка с баклажанами. Это идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и близких вкусным обедом или ужином...

Летняя жара может заставить любого подыскать прохладные варианты для обеда, и шеф-повар ресторана Savva Андрей Шмаков предлагает идеальное решение — свекольник. Это лёгкий, освежающий...

Это блюдо порадует вас нежной текстурой и сливочным вкусом, идеально сочетающимся с любыми гарнирами. Ингредиенты 1 кг куриных желудков 1 большая луковица 1 лавровый лист 1 крупная молодая морковь 0,5 литра воды 3 ст. л. густой сметаны или 200...