Простая и вкусная закуска: картошка по-корейски за 20 минут

Картошка по-корейски неизменный атрибут любого праздника. Этот рецепт порадует не только вкусом, но и быстрой подготовкой. Для его реализации потребуется всего несколько ингредиентов, а острота станет настоящим украшением любого застолья. Для любителей быстрого приготовления: всего 20 минут, и закуска готова!

Ингредиенты

• 4 картофелины
• Чёрный перец по вкусу
• Хмели-сунели по вкусу
• Красный перец по вкусу
• 2 зубчика чеснока
• Прованские травы по вкусу
• 50 мл растительного масла

Приготовление

Начать стоит с нарезки картофеля соломкой. Готовим специи, чтобы они были под рукой. Затем поместить нарезанный картофель в подсоленную кипящую воду и отварить до полуготовности, всего на пару минут.

После этого необходимо слить воду и добавить к картофелю черный и красный перец, чеснок, пропущенный через пресс, хмели-сунели и прованские травы. Далее разогрейте растительное масло на сковороде до высокой температуры и обжарьте картофель, тщательно перемешивая.

Затем отправьте закуску в холодное место для остывания. Готовым блюдом можно удивить гостей острота не оставит никого равнодушным!

Для тех, кто хочет разнообразить своё меню, предлагаются и другие популярные корейские закуски:

• Салаты из моркови по-корейски: три варианта на любой вкус
• Картофельный салат Камди-Ча
• Фунчоза по-корейски: быстро и легко
• Кальмары вариант на любой праздник
• Салат из капусты и моркови
• Огурцы и помидоры по-корейски
• Необычные закуски из баклажанов и кабачков
• Острые грузди для настоящих гурманов