Лимонад с базиликом: освежающая пряность для летнего настроения

23 мая 2026, 21:04

Лимонад это напиток, который всегда актуален, но с добавлением базилика он открывает новые грани вкуса. Этот свежий и ароматный микс сочетает в себе травяные ноты и легкую кислинку, создавая идеальное решение для утоления жажды в жаркие дни. Лимонад с базиликом прекрасно подойдет как для пикника на природе, так и для вечернего отдыха на своем балконе.

Сложность и время приготовления

Сложность: очень простая

Время на приготовление: 1015 минут

Калорийность: около 2030 ккал на 100 мл (без добавления сахара еще меньше).

Ингредиенты для лимонада (на 1,52 литра)

  • 34 лимона
  • 1 крупный пучок свежего базилика (зелёного или фиолетового)
  • 1,5 литра воды
  • Мёд, сироп или тростниковый сахар по вкусу
  • Лёд по желанию
  • Ломтики лимона и листья базилика для подачи

Приготовление лимонада

  • Подготовка сока: Выжмите сок из лимонов, стараясь получить около 200250 мл. Если любите насыщенный вкус, добавьте немного мякоти.
  • Работа с базиликом: Тщательно промойте листья базилика и слегка разомните их в ступке, чтобы они выделили ароматические масла.
  • Смешивание всех компонентов: В кувшин налейте лимонный сок, добавьте сладость на свой вкус и листья базилика. Хорошо перемешайте, чтобы всё растворилось, затем влейте воду и снова перемешайте.
  • Настойка: Добавьте лёд и оставьте напиток в холодильнике на 2030 минут, чтобы базилик отдал свой аромат.
  • Подача: Подавайте в высоких стаканах с льдом, ломтиками лимона и свежими листьями базилика. Для украшения можно обсыпать края стаканов лимонной цедрой или сахаром.
    • Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru