Погружайтесь в кулинарный мир с этим простым рецептами мясных котлет с кабачками и моцареллой, которые идеально подойдут как для обеда, так и для ужина. В сочетании с гречкой, приготовленной в мультиварке, это блюдо порадует всю семью!
Ингредиенты для приготовления
- 400 г мясного фарша
- 100 г сыра моцарелла
- 200 г кабачка
- 1 зубчик чеснока
- 280 г гречневой крупы
- Смесь перцев и соль по вкусу
- Вода
Приготовление котлет
Кабачок следует натереть на терке, отжать лишнюю влагу и объединить с фаршем. Затем добавить соли, специи и измельченный чеснок. Готовую массу необходимо хорошо отбить и разделить на 12 порций. В каждую котлету можно положить кусочек сыра моцарелла для приятного сочного вкуса.
Сформировав котлеты, их следует легонько отбить в руках и выложить на корзину пароварки. В чашу мультиварки закладывается гречка с добавлением щепотки соли и 4 мультистаканов воды, после чего сверху устанавливается корзина с котлетами.
Приготовление блюда
Выбор режима «рис/крупы» и установка времени на 40 минут позволит идеально приготовить и котлеты, и гарнир. По истечении времени, блюдо готово к подаче!
Этот рецепт приносит в ваш обеденный стол насыщенный вкус и отличный аромат, делая его не только простым, но и невероятно вкусным.
