Четыре новогодних салата с копчёной курицей для впечатляющих праздничных ужинов

11 мая 2026, 04:42

С приближением праздников многие стремятся разнообразить традиционный стол, однако часто приходится мириться с обычным оливье. Чтобы избежать рутинных решений, представляем несколько простых, но стильных рецептов салатов с копчёной курицей, которые легко приготовить из доступных ингредиентов.

Тёплый тропический салат с ананасом

Этот салат с нежным копчёным мясом и сладким ананасом проверено понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

копчёная курица 250300 г
ананас (вырезки) 200 г
твёрдый сыр 120150 г
яйца 3 шт.
грецкие орехи горсть
зелень

Заправка: смешать майонез и йогурт 1:1, добавить немного лимонного сока, соли и перца.

Все ингредиенты нужно нарезать (или натереть), орехи слегка подсушить, смешать с заправкой и выложить в кольце, украсив зеленью и орехами.

Праздничный дымок с черносливом и орехами

Этот салат, обладающий глубоким и насыщенным вкусом, станет отличным дополнением к игристому.

Ингредиенты:

копчёная курица 250 г
чернослив 150 г
яйца 3 шт.
сыр 100 г
грецкие орехи горсть

Заправка: смесь майонеза и йогурта в равных частях.

Перед приготовлением чернослив нужно замочить и нарезать. Курица нарезается кубиками, белки и желтки натираются отдельно. Все ингредиенты собираются слоями в кольце это создаёт красивую подачу.