Кунжутное печенье: легкий и вкусный десерт для любого случая

26 апреля 2026, 06:07

Кунжутное печенье это удивительное сочетание нежного теста и характерного орехового вкуса кунжута. Оно идеально подходит для утреннего чая или как сладкое угощение на любой праздник.

Ингредиенты для вкусного печенья

  • 70 г муки
  • ч. л. разрыхлителя
  • 1 яйцо
  • 60 г сливочного масла
  • 120 г сахара
  • ч. л. экстракта ванили или пакетик ванильного сахара
  • 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
  • 160 г семян кунжута
  • ч. л. соли

Как приготовить вкусное кунжутное печенье

Процесс приготовления не займет много времени, а результат вас приятно удивит:

  • Сначала соедините муку, разрыхлитель и соль в отдельной миске.
  • Затем займитесь маслом: взбейте его с сахаром до получения однородной массы. После этого добавьте яйцо, ваниль и лимонный сок, продолжая взбивать 2030 секунд.
  • Теперь постепенно вводите муку на низкой скорости миксера, чтобы не образовались комки.
  • При помощи лопатки добавьте кунжут, который можно предварительно слегка обжарить для усиления аромата.
  • Разогрейте духовку до 180C. На пергаментной бумаге раскладывайте небольшие лепешечки теста, соблюдая расстояние 34 см между ними, чтобы печенье не слиплось при выпекании.
  • Выпекайте в течение 815 минут в зависимости от размера печенек. Они должны приобрести золотистый цвет.

    • Это печенье станет не только отличным дополнением к чаю, но и выразительным десертом для любого праздничного стола. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru