Рулетики из лаваша — это не только идеальное решение для легкого завтрака, но и отличный перекус в любое время суток. Они готовятся всего за несколько минут на обычной сковороде и порадуют вас своим удивительным вкусом!
Чтобы получить быстрые и вкусные лавашные рулеты
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 листа;
- Твердый сыр — 150 г;
- Свежая зелень — лук или петрушка;
- Майонез — 2-3 ст.л.;
- Колбаса или сосиски;
- Яйца — 2 шт.;
- Щепотка соли и перец по вкусу.
Для особого вкусового нюанса можно добавить в начинку мелко нарезанное отварное куриное мясо.
Как приготовить рулетики из лаваша
1. Начните с нарезки колбасы и зелени на мелкие кусочки. Сыр натрите на средней терке.
2. Смешайте ингредиенты в глубокой миске, добавив щепотку соли, перца и майонез. Хорошо перемешайте.
3. Лаваш нарежьте полосками шириной 10-12 см.
4. На каждую полоску выложите начинку и скрутите в рулет.
5. В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла, установите средний огонь.
7. Обмокните каждый рулет в яичную массу и обжарьте на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Эти простые рулетики можно адаптировать под любые ваши предпочтения, экспериментируя с начинками.
Разнообразие блюд из лаваша
Лаваш предлагает безграничные возможности для кулинарного творчества. Попробуйте приготовить самсу с насыщенной мясной начинкой, пиццу или десертные рулеты. Множество таких рецептов можно найти в нашей подборке — 12 лучших рецептов из лаваша — для тех, кто ценит быстрое и вкусное!
