Носель Пупко, основавший свой бровар в 1874 году, едва ли мог представить, что его маленькое предприятие станет символом белорусского пивоварения и источником культурных инициатив, наград и технологических достижений. Сегодня «Лидское пиво» — это не просто старейший действующий завод в Беларуси, но и гордость страны, отмеченная в Книге рекордов Беларуси.
Первый шаг к успеху
29 марта 1874 года Пупко получил разрешение на строительство бровара на узком участке, пригодном разве что для таких целей. Вскоре после этого, в 1876 году, здесь сварили первое пиво, с этого момента и начинается отсчет истории «Лидского пива». С тех пор предприятие переживало множество исторических изменений, становясь неотъемлемой частью культурного наследия города Лиды и всей Беларуси.
Икона в трудные времена
Способность семьи Пупко адаптироваться к вызовам времени неоднократно подтверждала свое значение. Во времена сухого закона в начале XX века на заводе начали производить легкие напитки с низкой крепостью, а вскоре здесь был запущен знаменитый лидский квас. Уникальный логотип с оленем, который ошибочно иногда связывают с гербом Гродно, стал символом качества и традиций компании.
В 1940 году на заводе начали варить популярное «Жигулевское», которое быстро завоевало признание и осталось в тройке лучших продуктов компании по сей день. Качество продукции было настолько высоким, что в 1967 году «Лидское» первым в СССР получило право на собственный марочный сорт, а через четыре года стало обладателем государственного Знака качества.
Современные достижения и культурная ответственность
Модернизация 2008 года с финским концерном Olvi Oyj, предполагающая инвестиции более 80 миллионов евро, позволила предприятию не только обновить технологическое оборудование, но и сохранить свои традиции. Возвращение на этикетку оленя и адаптация названия на белорусском языке свидетельствуют о глубоком уважении к культурным корням.
Сегодня «Лидское пиво» — это технологический лидер с объемом производства 350 миллионов литров в год и ассортиментом из 200 позиций, которые экспортируются в 20 стран. Неизменный успех и уважение соотечественников подтверждают звания, такие как «Бренд № 1» в категориях «Пиво» и «Квас», а также награда «Народное признание» в специальной номинации премии «Народная марка».
Этот вековой путь подтверждает, что традиции и инновации могут идти рука об руку. Как говорит компания, Носель Пупко вряд ли мог представить, что его дело переживет время. Но веря в качество, можно преодолеть любые трудности.
