Вдохновляющие начинки для тарталеток

Вдохновляющие начинки для тарталеток

Дорогие ценители кулинарного искусства, продолжим нашу увлекательную тему, посвящённую тарталеткам! Сегодня на повестке дня – два чудесных варианта начинок, которые преобразят ваши закуски. Один из них богатый и теплый, а другой – свежий и морской.

Тарталетки с ветчиной и сыром

Необходимые ингредиенты:

  • Тарталетки среднего размера – 15 шт.
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр твердых сортов – 150 г
  • Сметана (любой жирности) – 140 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль по вкусу

Подготовка:

  • Ветчину нарезать мелкими кубиками, а сыр натереть на мелкой терке.
  • Смешать ветчину с сыром и равномерно распределить по тарталеткам.
  • В отдельной миске взбить яйца со сметаной, добавив щепотку соли.
  • Залить получившуюся массу в тарталетки, стараясь не переполнять их.
  • Поместить противень в заранее разогретую до 180 °C духовку и запекать 15 минут.
  • Готовые тарталетки следует немного остудить перед подачей. Приятного аппетита!

    Тарталетки с тунцом и рисом

    Необходимые ингредиенты:

    • Тарталетки среднего размера – 15 шт.
    • Консервированный тунец (в собственном соку или масле) – 200 г (1 банка)
    • Яйца – 3 шт.
    • Рис (сухой) – 80 г
    • Маринованные огурцы – 2-3 шт.
    • Сыр твердый – 100 г
    • Майонез – 3 ст. ложки
    • Свежая петрушка для украшения

    Подготовка:

  • Рис отварить в подсоленной воде до готовности и остудить.
  • Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кубиками.
  • Слить жидкость из тунца, размять его вилкой до мелкой текстуры.
  • Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками, а сыр натереть на мелкой терке.
  • Смешать все подготовленные ингредиенты в одной миске, добавить майонез и тщательно перемешать.
  • Заполнить тарталетки получившимся салатом, формируя небольшую горку.
  • Украшать каждую закуску листиком свежей петрушки или веточкой укропа.
  • Эти начинки идеально подойдут для любого торжества или вечеринки, добавляя яркие нотки к вашему столу!

    Источник: Что приготовить

    Лента новостей