Вспомнить забытый рецепт крабового салата без риса — отличная идея, особенно с приближением Нового года. Этот вариант, в котором вместо риса используется отварная картошка, у многих вызывает ностальгические чувства.
Оригинальный вкус и легкость приготовления делают этот салат настоящей находкой для праздничного стола. Давайте разберемся, как его приготовить и чем он хорош.
Ингредиенты
- Крабовые палочки — 200 граммов;
- Яйца, сваренные в крутую — 2 штуки;
- Отварная картошка — 2-3 штуки;
- Морковь, отваренная — 1 штука;
- Кукуруза консервированная — 100 граммов;
- Свежие и/или маринованные огурцы — по 2 штуки;
- Майонез — для заправки;
- Соль — по вкусу.
Приготовление
Сначала необходимо отварить морковь, картошку и яйца, а затем тщательно очистить их. Все подготовленные ингредиенты нарезать кубиками, как в салате Оливье.
Крабовые палочки и огурцы следует нарезать аналогично. Из банки с кукурузой рекомендуется слить лишнюю жидкость.
Все нарезанные ингредиенты объединяются в салатнице, добавляется майонез, и всё тщательно перемешивается. При желании можно посолить по вкусу.
Чтобы придать салату свежий вид, стоит украсить его веточками зелени перед подачей на стол. Скорее всего, он быстро соберет восторженные отзывы от гостей!
Не сомневайтесь: это блюдо будет с удовольствием добавлено к вашему праздничному меню. Рекомендуется готовить его с запасом, чтобы угостить всех присутствующих.
***
Как вы готовите свой вариант крабового салата? Оставьте свои рецепты в комментариях!
***
Готовьте с радостью и наслаждайтесь вкусом!
