Приготовление рыбы может быть настоящим искусством, и даже самая сухая рыба при правильном подходе превращается в сочное и ароматное блюдо. Оптимальный вариант — использовать филе, чтобы избежать лишних хлопот с косточками. Однако даже стейки могут стать отличной основой для вкусного ужина. В качестве гарнира к рыбе подойдет все, что вам по душе.
Рыба под маринадом с майонезом
В этом рецепте в главной роли будет палтус.
Пошаговый процесс приготовления:
Готовую горячую рыбу рекомендуется подавать со свежими или маринованными овощами, а также с гарниром на ваш выбор или просто с ломтиком хлеба.
Приятного аппетита! Вдохновение для приготовления можно найти по ссылке с фото и подробными пояснениями.
Ингредиенты:
- Рыба (палтус) — 800 г
- Лук — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Майонез — 100 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимона — 1 ст. л.
- Растительное масло — 20 г
- Соль, специи — по вкусу
