Салат Ницца — это идеальное блюдо для тех, кто хочет впечатлить гостей на праздничном столе. Его яркие цвета и насыщенный вкус делают его настоящей звездой любого меню. В дополнение к тунцу, можно использовать ломтики прошутто или куриное филе для разнообразия.
Порции: 2 | Время приготовления: 40 минут
Обязательные ингредиенты
- 1 зубчик чеснока
- 1 лук-шалот
- 2 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 4 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. каперсов
- 2 яйца
- 150 г зеленых бобов
- 2 помидора
- 1 салат ромэн
- 100 г микс-салата
- перец по вкусу
- 50 г черных оливок без косточек
- 2 стебля кудрявой петрушки
Пошаговое руководство по приготовлению
Сборка и подача
Поместите салатные листья в большую миску и аккуратно приправьте половиной подготовленного соуса. Добавьте лук, помидоры, яйца и бобы. Осторожно выложите тунца и оливки, тщательно перемешайте с оставшимся соусом.
Перед подачей украсьте блюдо листьями петрушки. Такой салат станет настоящим украшением вашего стола!
Приятного аппетита!
