Праздничное застолье — это всегда повод порадовать близких вкусными блюдами. Особенно актуальны этого времени года салаты, которые можно быстро приготовить и которые не требуют особых кулинарных навыков. Ниже представлены два салата с фасолью — идеальные блюда для 8 марта, которые можно приготовить всего за пять минут!
Первый салат: Вкусный микс из фасоли и сыра
Чтобы сделать этот салат, понадобятся следующие ингредиенты:
- Кукуруза — 1 банка
- Фасоль в собственном соку — 1 банка
- Сыр (лучше «Российский») — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Сухарики (багетные) — 2 горсти
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
Сначала нужно отварить яйца до состояния «вкрутую» и натереть их на крупной терке. Сыр также натираем. Фасоль и кукурузу сливаем от жидкости и выкладываем в глубокую миску. Затем добавляем натертые яйца, сыр, майонез и давление чеснока по вкусу. Все тщательно перемешиваем, а перед подачей добавляем сухарики для хрустящей текстуры.
Второй салат: Грибной акцент на фасоли
Для второго салата вам потребуются:
- Фасоль в собственном соку — 1 банка
- Шампиньоны — 150 г
- Сыр — 60 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Сначала шампиньоны мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем сливаем жидкость из фасоли и помещаем ее в салатник. К фасоли добавляем обжаренные грибы и натертый сыр. Для заправки смешиваем майонез с чесноком и черным перцем, добавляем в салат и хорошо перемешиваем. Подавайте его как порционно, так и в общем салатнике.
Эти простые, но изысканные салаты обязательно понравятся вашим гостям! А есть ли у вас любимые рецепты с фасолью? Делитесь в комментариях!
Приятного аппетита!
