Простое печенье с клубникой: легкий рецепт для всей семьи

26 марта 2026, 23:55

В сезон клубники самое время порадовать себя и близких невероятно простым и вкусным печеньем. Мягкое, нежное и ароматное с кусочками свежей клубники, это угощение станет настоящим хитом на любом столе. Такой простой рецепт доступен даже для начинающих поваров, а также детям, которые могут принять участие в процессе приготовления.

Главная прелесть этого печенья его неформальная форма и восхитительный вкус. Оно прекрасно сочетается с чашечкой кофе или молока, а при больших семейных посиделках стоит удвоить порцию, чтобы каждому хватило!

Ингредиенты:

  • клубника - 200 г
  • мука - 170 г + 30 г для клубники
  • сливочное масло - 80 г
  • сахар - 70 г
  • яйцо - 1 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч. л.

Пошаговый рецепт:

  • Приготовление теста. В миске взбить 80 г сливочного масла с 70 г сахара до светлой кремообразной массы это займёт около 3-5 минут. Далее добавить одно яйцо и снова перемешать до однородности.
  • Замешивание теста. В получившуюся массу ввести 170 г муки и 1 ч. л. разрыхлителя, тщательно перемешав с помощью миксера.
  • Подготовка клубники. Промыв и обсушив 200 г клубники, нарезать её на мелкие кусочки и посыпать 1 ст. ложкой муки для лучшего связывания.
  • Смешивание. Добавить подготовленную клубнику в тесто и аккуратно объединить лопаткой.
  • Формирование печенья. Сформировать небольшие круглые кусочки теста, размером с половину столовой ложки, обвалять их в муке и слегка приплюснуть. Выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Выпекание. Разогреть духовку до 180 C и выпекать печенье 20 минут. После выпечки посыпать готовое печенье сахарной пудрой.

    • Получившееся печенье с клубникой удивительно вкусное и ароматное, и его приготовление не потребует особых усилий. Для больших семей стоит заранее подготовить двойную порцию, ведь оно быстро исчезнет с тарелки.

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru