Сочные картофельные запеканки с мясным фаршем: быстрый рецепт для всей семьи

Порадуйте своих близких апетитным блюдом картофельной запеканкой с мясом, которая станет прекрасным решением для семейного ужина. Сочетание картофельного пюре и мясного фарша делает это блюдо не только вкусным, но и сытным.

Ингредиенты

• Картофельное пюре:

  - 750 г картофеля

  - 1 сырое яйцо

  - 40 г растопленного сливочного масла

  - Соль и черный перец по вкусу

• Фарш для ленивого бешамеля:

  - 500 г мясного фарша

  - 3 ст. л. растительного масла

  - 1 луковица

  - 1 ч. л. сушеного тимьяна

  - 1 ч. л. сушеного чеснока

  - 0,25 ч. л. перца

  - 1 ч. л. соли

  - 1 ст. л. муки

  - 300 мл молока

  - 100 г сыра

Приготовление

Запеканка готова! Приятного аппетита!