Салат из печени с солёными огурцами и нотками чеснока: вкусное и необычное предложение

Этот салат позволяет взглянуть на печень под другим углом благодаря необычному способу её приготовления. Ключевым ингредиентом, который сделает блюдо по-настоящему вкусным, станет соевый соус. Лёгкую остроту и аппетитный аромат добавит небольшое количество чеснока, который стоит добавить для создания идеального вкусового сочетания.

Салат Женская слабость с куриной печенью

Прежде чем начать готовку, печень необходимо разморозить. Есть один важный нюанс: заменять майонез сметаной не рекомендуется!

Приготовление:

Такой салат отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного ужина в будний день.

Ингредиенты:

• Куриная печень 250 г
• Соевый соус 60 мл
• Морковь (крупная) 0.5 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Солёные огурцы 5 шт.
• Майонез (любая жирность) 2 ст.л.
• Соль 2 щепотки
• Чеснок 1-2 зубчика
• Растительное масло 60 мл
• Петрушка 4-5 г

Куриная печень и солёные огурцы прекрасно дополняют друг друга. Из этих ингредиентов можно не только приготовить салат, но и пожарить их на сковороде, подав с отварным картофелем. Это сочетание гарантирует, что все пальчики будут оближены! Видеорецепт можно найти ниже.