Кулинарные приключения и забавный сюжет: о чем новый фильм из Испании

Фильм Битва шефов, который захватывает внимание зрителей, переносит в Бильбао, знаменитый испанский город, где разворачиваются увлекательные события вокруг семьи, владеющей рестораном. Главный герой отец, кулинарный гений, который прославляется своим уникальным супом из морских ежей.

Слава о его кулинарных шедеврах доходит даже до короля, который однажды решает посетить ресторан. Однако за ужином происходит неожиданное один из сыновей подносит к столу живых жаб, которые внезапно выпрыгивают из тарелок. Этот курьез заканчивается катастрофой: заведение уходит в хаос, а отец, теряя самообладание, прыгает с моста и исчезает на целых 30 лет.

Спустя годы его дети подрастают, и один из них становится шеф-поваром с двумя звездами Мишлен, подняв ресторан на невиданные высоты. Но неожиданно отец возвращается, не помня о своих прошлых успехах, находясь в психиатрической лечебнице. И теперь его сын сталкивается с непростой задачей: вернуть отца к кулинарному искусству и выяснить секрет его легендарного супа.

Неожиданные повороты сюжета

Пока сын пытается восстановить связь с родным человеком, тот увлечен совершенно другими делами. Напряжение возрастает, когда в ресторане собираются влиятельные гости снова появляются королевская пара и инспектор Мишлен, ожидающий попробовать тот самый суп. Чем завершится этот кулинарный квест можно узнать исключительно при просмотре.

Рецепт софритто испанского овощного рагу

Чтобы создать атмосферу Испании дома, предлагается приготовить софритто вкусное овощное рагу, которое идеально подходит для семейного ужина.

Ингредиенты:

• Филе курицы (лучше использовать мясо с бедрышек) 600 г;
• Сладкие перцы разных цветов 2 крупных;
• Черные оливки 50 г;
• Каперсы 50 г;
• Чеснок 4 дольки;
• Соль, черный молотый перец, паприка по вкусу;
• Зелень для украшения.

Приготовление:

Нарезать куриное филе крупными кубиками и мелко порезать сладкий перец. В большой сковороде разогреть оливковое масло, добавить курятину и раздавленный чеснок. Обжаривать на сильном огне, помешивая, до золотистой корочки около 10 минут. Затем влить воду так, чтобы она покрывала мясо, добавить перец и паприку, приправив солью и перцем. Уменьшить огонь и готовить до мягкости ингредиентов, после чего добавить оливки и каперсы, продолжая готовить еще 5 минут.

Софритто можно подать с любым гарниром, украсив зеленью для особого эффекта.

Приятного аппетита!