Сладкие десерты, которые не навредят вашей фигуре

Представьте себе ситуацию: вы упорно боретесь с лишними килограммами или стараетесь соблюдать правильное питание. Все идет отлично, пока не наступает вечер и вас не охватывает желание что-то сладкое, пишет Дзен-канал "ГЕОРГИЙ КАВКАЗ".

Знакомо? Ранее вы могли поддаться искушению, съев кусочек торта и потом коря себя за это. Но теперь все изменилось. Доказано, что можно наслаждаться десертами, не отказываясь от своих целей. Все дело в умных рецептах, которые дарят вкус, но не портят суточный баланс калорий.

Развенчиваем популярные мифы

• Миф 1: Полезные десерты не могут быть вкусными. Это не так! Их вкус просто другой свежий, натуральный и более легкий.
• Миф 2: Готовить такие десерты сложно и долго. На самом деле, большинство наших рецептов займет всего 10-15 минут.
• Миф 3: Для этого нужны экзотические ингредиенты. Все необходимые продукты легко найти в обычном супермаркете.

Главные ингредиенты, на которых базируются наши низкокалорийные десерты: творог, греческий йогурт, бананы, ягоды, яйца и какао, создающие искомую текстуру и сладость.

Теперь рассмотрим десерты, которые стоит попробовать.

Рецепт 1: Творожное суфле Воздушное облако

Этот легкий десерт по текстуре напоминает чизкейк, но не содержит ни муки, ни масла. Время приготовления 3 минуты в микроволновке или 15 в духовке.

Ингредиенты:

• Обезжиренный творог 200 г
• 1 яйцо
• Сахарозаменитель по вкусу или 1 ч.л. меда
• Ванилин

Приготовление:

• Все ингредиенты взбить блендером до однородной воздушной массы.
• Перелить в кружки для микроволновки или небольшую форму для духовки.
• Приготовить в микроволновке 3-4 минуты или в духовке при 180C 15-20 минут, до схватывания серединки.

Рецепт 2: Шоколадный мусс из двух ингредиентов

Да, всего два продукта, и у вас получается насыщенный шоколадный мусс без сливок и сахара.

Ингредиенты:

• Спелый банан 1 шт.
• Какао-порошок (без сахара) 1,5 ст.л.

Приготовление:

• Банан и какао взбить блендером до кремообразной текстуры.
• Перелить в стакан и охладить 15-20 минут.

Рецепт 3: Ягодный крамбл без выпечки

Для любителей фруктовых десертов с хрустящей корочкой.

Ингредиенты:

• Смесь ягод (клубника, малина, черника) 150 г
• Овсяные хлопья 2 ст.л.
• Щепотка корицы
• Кокосовая стружка или орехи 1 ч.л.

Приготовление:

• Ягоды разогреть, чтобы они пустили сок.
• Посыпать смесью овсянки, корицы и кокосовой стружки.