Для тех, кто ищет интересные идеи для завтрака, стоит обратить внимание на блины с добавлением кукурузной муки. Этот простой рецепт не только разнообразит утреннее меню, но и гарантирует, что блины получаются всегда вкусными, нежными и не прилипают к сковороде. К тому же, края у них хрустящие — лучше всего их намазывать сливочным маслом, сообщает источник.
Ингредиенты для блинов
- 3 яйца
- 0.5 ч. л. соли
- 2 ст. л. сахара
- 500 мл молока, слегка подогретого
- 100 г кукурузной муки (мелкого помола)
- 130 г пшеничной муки (высшего сорта)
- 2-3 ст. л. растительного масла
Сковорода диаметром 22 см позволяет приготовить около 15 блинов, количество ингредиентов можно варьировать по своему усмотрению.
Пошаговое приготовление
Готовые блины отлично подаются горячими со сметаной. В остывшем виде они становятся плотнее, прекрасно сочетаясь с плавленым сыром. Попробовав этот рецепт, обыденное утро превратится в праздник вкуса!
