Куриное филе в медовом маринаде: простой рецепт для гурманов

26 февраля 2026, 13:53

Кулинарные шедевры не всегда требуют много времени и усилий. Предлагаем вашему вниманию рецепт куриного филе, замаринованного в меде и чесноке — блюдо, которое удивит впечатляющим вкусом и всемогущей простотой, сообщает источник.

Что понадобится

Куриное филе — 1 кг
Оливковое масло — 1 ст. л.
Растопленное масло — 3 ст. л.
Чеснок (мелко нарезанный) — 4 зубчика
Мед — 3 ст. л.
Яблочный уксус — 2 ст. л.
Соль и свежемолотый черный перец — по вкусу (примерно по 1/4 ч. л.)
Свежая рубленая петрушка — 2 ст. л.

Легкий процесс приготовления

В небольшой миске объедините растопленное масло, чеснок, уксус и мед. Перемешайте до однородной консистенции.

Добавьте куриное филе, приправьте солью и перцем. Тщательно перемешайте, чтобы все кусочки хорошо покрылись маринадом. Оставьте мариноваться на 5-10 минут.

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.

Выложите куриные ломтики в один слой и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, около 8 минут в сумме. Если кусочков много, лучше жарить их партиями, чтобы избежать чрезмерного застревания в сковороде.

Перед подачей посыпьте свежей рубленой петрушкой, и ваше блюдо готово!

С этим простым рецептом вы без труда сможете удивить своих гостей или побаловать родных. Непередаваемое сочетание сладости меда и пикантности чеснока заставит всех просить продолжения. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты на каждый день