Запеченный Лосось с Сыром: Идеальное Угощение для Любителей Рыбы

26 февраля 2026, 06:14

Лосось, запеченный с сыром это не только вкусное, но и простое в приготовлении блюдо, которое порадует всех ваших гостей. Восхитительная комбинация слоев и ароматов превращает простую рыбу в истинный кулинарный шедевр, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".

Ингредиенты для приготовления

  • Филе лосося 1 кг
  • Репчатый лук 1 шт
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез по вкусу
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Дижонская горчица 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тертый твердый сыр 100 г
  • Тертая моцарелла 100 г

Этапы приготовления

  • Проверить филе лосося на наличие костей и, при необходимости, удалить их. Лучше использовать цельный кусок рыбы. Выложить его на противень, застеленный фольгой, и приправить солью и перцем с обеих сторон.
  • На рыбное филе равномерно распределить тонкие кольца репчатого лука.
  • В небольшой миске смешать майонез, пропущенный через пресс чеснок и лимонный сок до однородной массы.
  • Нанести соус на луковую основу, после чего обильно посыпать блюдо тертыми сырами.
  • Выпекать в разогретой до 200C духовке в течение 15 минут, затем включить гриль на 23 минуты для образования румяной корочки.

    • В результате получается сочный и ароматный лосось с хрустящей сырной корочкой. Блюдо станет отличным угощением на обед или ужин, особенно в компании близких.

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Khinkali-cafe.ru