Когда хочется быстро и вкусно поужинать, этот рецепт жареной говядины с картофелем подходит как нельзя лучше. Понадобится всего полчаса, чтобы создать сытное блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков. Идеально для будней, когда время на счету!
Необходимые ингредиенты
- 500 г говядины (вырезка или филе), нарезанной полосками
- 700 г картофеля, нарезанного крупными кубиками
- 1 большая луковица, нарезанная полукольцами
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка паприки
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца
- 1/2 чайной ложки соли
- Зелень (петрушка или укроп) для украшения (по желанию)
Пошаговое приготовление
Полезные советы для улучшения вкуса
- Добавьте немного измельченного чеснока для яркости вкуса.
- Любите острые ощущения? Включите щепотку красного или кайенского перца.
- Для создания более румяной корочки обжаривайте говядину в два этапа: сначала до золотистого цвета, затем добавьте другие ингредиенты и тушите.
- Если хотите, чтобы блюдо стало сочнее, можно добавить немного воды или бульона во время тушения.
Подавайте горячей с соусом на ваш выбор или просто так. Это быстро, сочно и невероятно вкусно! И чтобы сделать процесс еще проще, свежую и качественную говядину можно заказать у компании "Бодрый Баран", что поможет вам создать настоящий кулинарный шедевр еще быстрее!
