Напитки, которые согреют в лютый мороз

Напитки, которые согреют в лютый мороз

16 января отмечается День горячей и острой пищи, и в условиях российских морозов не лишним станет узнать, как правильно согреться. Представляем два уютных рецепта глинтвейна, которые не только согреют, но и порадуют вкусом.

Глинтвейн с вином

Этот традиционный зимний напиток, созданный на основе красного вина, является отличным способом поднять настроение и согреться в холодное время. Рекомендуется наслаждаться им в компании друзей.

Ингредиенты

  • 0,75 л красного вина;
  • 2 яблока;
  • 1 столовая ложка сахара или мёда;
  • 5 г мускатного ореха;
  • 10 г молотого имбиря;
  • 5 г гвоздики;
  • 1 палочка корицы.

Приготовление

  • Тщательно вымыть яблоки и нарезать их небольшими кусочками. Смешать яблоки с сахаром или мёдом и дать настояться.
  • Измельчить твердые специи в ступке, затем добавить к ним молотые специи.
  • В металлическую посуду поместить яблоки с сахаром (или мёдом) и специи, затем добавить вино и нагревать на медленном огне. Как только напиток начнет закипать, выключить огонь и оставить настояться на 15 минут.
  • Перед подачей лучше процеживать, чтобы избежать попадания мелких частиц. Подавайте теплым, при желании украсив лимоном или мятой.
  • Глинтвейн с соком

    Для тех, кто предпочитает безалкогольные варианты, идеальным решением станет глинтвейн на основе виноградного сока. Такой напиток не только поднимет настроение, но и подарит ощущение тепла и уюта, пишет источник.

    Ингредиенты

    • 1 л виноградного сока;
    • Мед или сахар по вкусу;
    • 1 апельсин;
    • 1 яблоко;
    • Специи: корица, гвоздика, мускатный орех – по вкусу.

    Приготовление

  • В кастрюле смешать сок, мед, специи и нарезанные фрукты.
  • Нагревать на медленном огне, не доводя до кипения, в течение 15–20 минут.
  • Процедить напиток и разлить по кружкам, подавая горячим.
  • Источник: Алтапресс

    Топ

    Лента новостей