Эти ватрушки подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина. С простыми ингредиентами вы сможете создать вкусное угощение, которое оценят как взрослые, так и дети, сообщает Про фитнес.
Что потребуется
- 180 г творога (вы можете использовать нежирный, от 1% до 2% жирности)
- 1 яйцо
- Порядка 40-50 г муки
- 80 г мягкого творога или йогурта (без добавок)
- Сахар или заменитель сахара по вкусу
- Ягоды или фрукты по желанию
Как готовить ватрушки
Начните с того, чтобы тщательно смешать творог с яйцом. Затем добавьте муку и по желанию сахар или его заменитель. Все ингредиенты нужно хорошо перемешать до однородной массы.
На противне, выложенном пергаментом, сформируйте небольшие ватрушки с углублением в центре, чтобы в дальнейшем разместить начинку. Углубление должно быть достаточно глубоким, чтобы выдержать начинку из мягкого творога.
Теперь можно украсить ватрушки ягодами или фруктами, которые вы выбрали. Отправьте их в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Время выпечки может варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за процессом: основы должны стать золотистыми, а начинка хорошо схватиться.
Некоторые предпочитают, чтобы ватрушки были более румяными, однако мягкий вкус является одним из главных достоинств этого рецепта. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь результатом!
