Креветки на гриле: простой и вкусный рецепт

14 февраля 2026, 10:04

Гриль — это идеальный способ приготовления креветок, который позволяет получить сочное и ароматное блюдо. Рекомендуется использовать крупные креветки для максимального удовольствия. Вот как подготовить это лакомство.

Ингредиенты

14–16 крупных креветок
50 мл оливкового масла
1 лайм
Несколько веточек розмарина
3–4 зубчика чеснока
Чёрный перец, соль
По желанию – молотый чили

Этапы приготовления

Подберите крупные креветки, желательно с головой для большей сочности. За сутки до готовки разморозьте их в холодильнике.

Аккуратно надрежьте панцирь вдоль спинки и удалите кишечную вену, сохраняя целостность панциря — это поможет предотвратить пересыхание.

Смешайте в блендере оливковое масло, сок лайма, розмарин, чеснок, соль и перец до получения однородной массы. Добавление острого перца усилит вкус, но не обязательно.

Замаринуйте креветки в приготовленной смеси на несколько часов в холодильнике.

Разогрейте гриль до высокой температуры (подойдет электрический или сковорода-гриль) и готовьте креветки, внимательно следя за процессом.

Как только панцирь станет красным с одной стороны, переверните их на другую и сразу снимите с огня. Этот метод обеспечивает идеальную текстуру и насыщенный вкус.

Наслаждайтесь вашим блюдом и приятного аппетита!

Источник: Vindy

Топ

Золотая скумбрия: простой и вкусный рецепт для любого стола

Скумбрия – это рыба, которая может приятно удивить даже тех, кто не является её большим поклонником. Приготовить это блюдо просто и легко, а результат обязательно порадует! Отличная идеальная закуска для повседневного или праздничного стола. Идеальное...

10:47

Печенье с кофе и лимонной цедрой: необычный десерт для ценителей вкуса

Когда появляется желание создать что-то особенное для своих близких или просто порадовать себя, стоит обратить внимание на это замечательное печенье, где гармонично объединяются ароматный кофе и свежая лимонная цедра. Такой необычный тандем способен...

09:31

Тыква: секрет долголетия и улучшения пищеварения

С приходом осени рынок наполняется разнообразными овощами, и среди них особое место занимает тыква. Эксперты в области здоровья уверены, что этот яркий фрукт не только вкусен, но и обладает многочисленными полезными...

10:25

Креветки на гриле: простой и вкусный рецепт

10:04

Будущее ресторанного рынка: концепции, технологии и вызовы от Бориса Зарькова

Ресторанный бизнес, скрывающий за стильными интерьерами и модными блюдами суровые реалии, сталкивается с дефицитом свободных площадей и растущими затратами на аренду. Борис Зарьков, видный российский ресторатор и основатель альянса White...

08:47

Как поддерживать чистоту в сливном бачке унитаза: простые советы по уходу

Сливной бачок унитаза часто остаётся в тени, когда речь идёт о домашней уборке. Однако, как показывает практика, его состояние напрямую влияет на чистоту всей ванной комнаты. Темные налёты на стенках и механизмах могут не только испортить эстетичный...

08:28

Как летняя сладость влияет на зубы и что с этим делать

Летнее солнце будто подталкивает к более свободному распорядку дня, а сладости становятся обычным спутником прогулок и отдыха. Но одна вещь остаётся неизменной: здоровье зубов не исчезает вместе с отпуском. Забавная идея о безболезненном...

09:28

Картофельные гарниры: от простоты до изысканных шедевров

Каждое блюдо из картофеля объединяет в себе ожидание. Этот универсальный продукт словно губка, готовая впитывать ароматы и наполняться вкусами. Его можно просто отварить, а можно создать настоящие шедевры, которые будут обсуждаться еще долго после...

08:03

Когда и как разумно закупаться для дома: раскроем секреты экономии

В условиях постоянных изменений рынка и растущей инфляции, многие начали пересматривать свои привычки шопинга. То, что раньше считалось нормой, теперь становится признаком нездорового подхода к покупкам. Вместо того чтобы...

07:28

Роспотребнадзор предупредил о вредной икре: какую стоит избегать

Специалисты Роспотребнадзора раскрыли важную информацию о безопасности красной икры. Согласно их рекомендациям, покупать икру с добавлением пищевой добавки Е-239 стоит избегать, так как этот консервант запрещен из-за того, что при его разложении могут...

07:30

Пуэр: чай, который превращается с каждым годом

Пуэр — это удивительный чай, который проходит постферментацию и обладает уникальной технологией производства. Со временем его вкус меняется, а качество лишь улучшается. Этот чай можно найти как в рассыпном виде, так и в...

06:29

Как вернуть томаты к жизни: уникальный препарат Фертенат в борьбе с фитофторой

Фитофтора — это настоящая биологическая угроза для всех, кто выращивает томаты и картошку. Этот грибковый недуг способен за считанные дни уничтожить весь урожай, оставляя только коричневые пятна и гниль вместо плодов. Особенно активизируется фитофтора...

06:26

Ужин за полчаса: простое рагу с курицей и овощами

После долгого и утомительного дня иногда хочется насладиться чем-то горячим и домашним, но сил на сложные кулинарные эксперименты совсем не хватает. Для таких случаев идеально подходит простое рагу: курица, овощи и чеснок — и всего через полчаса...

04:47

Секреты приготовления любимых блюд для всех возрастов

Прохладный день вдохновил на кулинарные эксперименты: за окном дождь, а на кухне — аромат свежеприготовленного рассольника. Классический вкус, но с неожиданным нюансом — фрикадельками! Вкусные купаты без вреда для здоровья Праздника для вкусовых...

05:38

Кабачковая яичница: необычный завтрак в мультиварке

В мире кулинарии появляются новые тренды, и один из них – это использование кабачков в качестве оригинальной основы для яичницы. Этот простой, но интересный завтрак не только вкусный, но и полезный, а приготовить его можно в мультиварке. Ингредиенты...

05:27

Удивительные результаты: как нашатырь преобразил урожай перца

В последние годы садоводы все чаще сталкиваются с неудачами при выращивании перца. Однако недавние эксперименты показали, что просто изменить подход к подкормкам может значительно повысить результаты. В одном из таких случаев использование нашатырного...

04:28

Как выбрать сыр и не попасть в ловушку суррогатов

Процесс выбора сыра может с легкостью превратиться в настоящую приключенческую историю. Этот популярный продукт заслуженно занимает важное место как в повседневной жизни, так и на праздничных столах. Но почему же качественный сыр не может стоить...

03:45

Как сохранить целостность помидоров при консервировании: 8 полезных советов

Каждую зиму множество людей сталкиваются с неприятной ситуацией: открывая баночку маринованных помидоров, они обнаруживают неаккуратные плоды с трещинами на поверхности. Несмотря на то, что вкус не портится, визуальное восприятие...

03:28

Пицца без муки: вкусно и сочно даже вечером

Предлагаем вам приготовить оригинальное блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина — сочную пиццу без муки. Этот рецепт порадует вас множеством вкусов!В данном рецепте используются две большие пиццы, в которых можно задействовать как...

02:44

Тель-авивский 'Давид': что изменилось за два с лишним года?

Как показывают последние события в мире гастрономии, заведения, представляющие израильскую кухню, имеют свои взлеты и падения. Одним из таких примеров стал ресторан 'Давид' на Никитском бульваре. В январе 2023 года заведение открыло свои двери, но...

02:25