Необычная пицца: рецепт, который удивит всю семью

Сегодня предлагается обратить внимание на уникальную выпечку, которая завоюет сердца всей семьи с первого укуса. Такая пицца не только простая в приготовлении, но и невероятно вкусная. Все, что вам нужно это настроение поэкспериментировать и немного времени.

Ингредиенты для теста и начинки

Для создания дрожжевого теста знайте, что вам понадобятся:

• Кефир 150 мл
• Молоко 150 мл
• Дрожжи 6 г
• Сахар 1 ст. л.
• Пищевая сода 1 ч. л.
• Соль 1 ч. л.
• Растительное масло 100 мл
• Мука 450 г

Что касается начинки, вы можете проявить фантазию вот основные компоненты:

• Томатный соус или аджика 60 г
• Сыр 200 г
• Ветчина 250 г

Приготовление шаг за шагом

Процесс создания этой кулинарной радости начинается с замешивания теста. В миске соедините кефир, молоко, дрожжи, сахар, соду, соль и растительное масло. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Как только оно станет эластичным, оставьте его подниматься на 30 минут.

Пока тесто отдыхает, занимайтесь начинкой: натрите сыр, нарежьте ветчину, и если желаете, добавьте грибы или другую зелень.

После того как тесто увеличится в объеме, разделите его на небольшие кусочки, скатайте их в колобки и раскатайте в полоски. Смажьте каждую из них соусом, добавьте начинку, скатайте в лодочку и оставьте на ещё 10-15 минут для подъема. Затем смажьте яйцом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Как только пицца зарумянится, она готова.

Примечание: Порадуйте близких такая пицца не доживает до остывания! Приятного аппетита!