Греческий салат с куриным филе: простое наслаждение

Отправляйтесь в кулинарное путешествие в Грецию, испытав вкусный греческий салат с запеченным куриным филе. Это сочетание свежих овощей и нежного мяса идеально подойдет для обеда или ужина.

Что понадобится для приготовления

Чтобы создать это блюдо, потребуются следующие ингредиенты:

• 1.2 кг замаринованного куриного филе
• Листья салата
• 1 огурец
• 1 сладкий перец
• 3 сливовидных томата
• 1 головка ялтинского лука
• 50 г сыра сиртаки
• 50 г маслин
• 50 г оливкового масла
• 50 г бальзамического уксуса

Этапы приготовления

1. Куриное филе замариновать на ночь в смеси дижонской горчицы, оливкового масла, соли и специй.

2. Разогреть духовку и выложить замаринованное филе на противень, покрытый пергаментной бумагой. Запекать в режиме Гриль в течение 25 минут.

3. За это время подготовить овощи: нарезать перец кубиками, огурец и помидоры четвертинками. Лук разрезать пополам и мелко нарезать. Сыр и маслины разложить по отдельным небольшим тарелкам.

4. По истечении 25 минут филе будет готово. На тарелку выложить листья салата, сверху уложить салат из овощей, кусочки курицы, а рядом поставить тарелочки с сыром, оливками и дополнительным оливковым маслом для заправки.

Приятного аппетита! Интересно, а какой ваш любимый рецепт салата? Оставьте комментарий!